Bir ailənin 50 illik ömür yolunda gizlənən həyat dərsləri, dəyərlər və yaddaşlara köçən xatirələr bu səfərdə canlandı Qədim Şamaxıya etdiyimiz bu səfər bizi təkcə gözəl təbiətlə deyil, həm də həyatın dərin mənası ilə qarşı-qarşıya qoydu. “Bəyin oğurlanması” filminin çəkildiyi məkanda bir zamanlar kamera qarşısına təsadüfən düşən...

Taşkəndin qədim mədəni irsini əks etdirən nadir tikililərdən biri də "Baraxon Mədrəsəsi"dir XVI əsrdə inşa edilmiş bu möhtəşəm memarlıq nümunəsi öz dövründə dini təhsil mərkəzi kimi fəaliyyət göstərib. Mədrəsə gözəl naxışlı tağları, geniş həyəti və o dövrün özünəməxsus memarlıq üslubu ilə yerli və xarici turistlərin diqqətini...

Tərkibi: ▪️ Toyuq filesi – 300 q ▪️ Qırmızı mərci – 150 q ▪️ Yerkökü – 100 q ▪️ Baş soğan – 80 q ▪️ Sarımsaq – 10 q ▪️ Zeytun yağı – 15 q ▪️ Duz – zövqə görə ▪️ Qara istiot – zövqə görə ▪️ Su – 1 litr Hazırlanması: Toyuq filesini duzlu suda 20 dəqiqə qaynadın, sonra kub şəklində doğrayın. Soğan və yerkökünü xırda doğrayıb zeytun yağında...

Nahar üçün ləzzətli seçim -Qaymaq sousunda toyuq küftələri və kartof püresi Tərkibi: - Toyuq qiyməsi – 500 q - Soğan – 100 q (1 ədəd) - Sarımsaq – 5 q (1 diş) - Duz, istiot – zövqə görə - Kartof – 800 q - Süd (1.5%) – 150 ml - Kərə yağı (82.5%) – 10 q - Qaymaq (10%) – 200 q - Süd (əlavə) – 100 ml - Un – 15 q - Su – 100 ml Hazırlanması:...

Üç dəfə siyasi qalmaqala səbəb olan Haduş Kəbatunun deportasiyası səs-küylə müşayiət olundu – o, hətta deportasiya zamanı təzminat da alıb. Böyük Britaniya səlahiyyətli orqanları qanunsuz miqrasiya yolu ilə ölkəyə daxil olmuş və bir sıra qalmaqallara səbəb olmuş Ətiyopiya vətəndaşı Haduş Kəbatunu deportasiya edib. Kəbatunun adı üç dəfə...

Tərkibi: - Kəsmik (5%) – 500 q - Kakao tozu – 20 q - Toyuq yumurtası – 2 ədəd (100 q) - Süd (1.5%) – 100 ml - Şəkər əvəzedicisi (eritrit) – zövqə görə - Qarğıdalı nişastası – 20 q - Qabartma tozu – 5 q - Vanil ekstraktı – 3 q - Duz – 2 q - Kərə yağı (82.5%) – 5 q (formanı yağlamaq üçün) Hazırlanması: 1. Kəsmiyi süzgəcdən keçirin. 2....

Yumuşaq, şirin və tez hazırlanan bu peçenye resepti ilə çay saatlarınızı daha ləzzətli edin Tərkibi: - Kefir – 130 ml - Yumurta – 1 ədəd - Duz – 1/3 çay qaşığı - Şəkər – 1 stəkan (xəmirdə) - Bitki yağı – 80 ml - Qabartma tozu – 1 çay qaşığı - Un – 300 qram - Üzəri üçün – şəkər Hazırlanması: 1. Yumurtanı şəkər və duzla qarışdırın. 2....

4 saatdan artıq oturmaq orqanizmdə ciddi fəsadlara yol açır – mütəxəssislər xəbərdarlıq edir Mütəxəssislər bildirirlər ki, gündə 4 saatdan artıq oturmaq insan sağlamlığı üçün ciddi təhlükə yaradır. Uzun müddət hərəkətsiz qalmaq bel və boyun ağrılarından tutmuş daxili orqanların sıxılmasına, xroniki xəstəliklərin yaranmasına və hətta...

Tərkibi: ▪️ 5% yağlı kəsmik – 300 q ▪️ Yumurta – 1 ədəd (50 q) ▪️ Düyü unu – 30 q ▪️ Şəkər əvəzedicisi (eritrit) – 10 q ▪️ Vanilin – 1 q ▪️ Duz – 1 q ▪️ Hindistan qozu yağı (qızartmaq üçün) – 5 q Hazırlanması: Kəsmiyi süzgəcdən keçirin, üzərinə yumurta, şəkər əvəzedicisi, vanilin və duz əlavə edib qarışdırın. Düyü ununu əlavə edib qatı...

Atatürk və silahdaşları – xalqın iradəsinə əsaslanan bir dövlətin quruluşunun siması 29 Oktyabr – Millətin öz iradəsinə sahib çıxdığı tarixi gündür Bu gün Türkiyə Cümhuriyyətinin elan edilməsinin 102-ci ildönümüdür. 'Cümhuriyyətin doğuluşu – bir millətin ayaq səsi' kimi yadda qalan bu gün, xalqın öz gələcəyinə sahib çıxmasının...