Tərkibi: . - 200 q acı şokolad (70%) - 20 q qlükoza siropu - 120 q 33–35% yağlı qaymaq - 25 q portağal qabığı konfetləri (şəkərlənmiş portağal qabığı) Üzəri üçün: - 50 q qoz-fındıq unu (və ya badam unu) 1️⃣ Ganajın hazırlanması və stabilləşməsi Ganaj soyuducuda möhkəm və stabilləşmiş olmalıdır ki, onunla işləmək rahat olsun. Trüfelləri...

İnqrediyentlər: - 300 ml süd - 150 ml su - 100 ml əridilmiş marqarin - 2 ədəd yumurta - 1,5 çay qaşığı quru maya - 900 q-dan bir az çox un Hazırlanması: Süd və suyu ilıq edin. İçinə şəkər, marqarin, yumurta və mayanı əlavə edib qarışdırın. Qeyd: Mayanı çox isti suya qatmaq olmaz. Ulusum.az / R.İkramlı...

CRISPY CHICKEN BREAD — Qızılı Görünüş, Möhtəşəm Dad! Bu resept həm görünüşü, həm də dadı ilə sizi heyran edəcək! Evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz bu çörəkli toyuq ləzzəti həm böyüklərin, həm də uşaqların sevimlisinə çevriləcək. Xəmir üçün lazım olanlar: - 400 q çörək unu - 20 q şəkər - 6 q duz - 6 q quru maya - 240 ml su - 30 q...

CRISPY CHICKEN BREAD — Qızılı Görünüş, Möhtəşəm Dad! Bu resept həm görünüşü, həm də dadı ilə sizi heyran edəcək! Evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz bu çörəkli toyuq ləzzəti həm böyüklərin, həm də uşaqların sevimlisinə çevriləcək. Xəmir üçün lazım olanlar: - 400 q çörək unu - 20 q şəkər - 6 q duz - 6 q quru maya - 240 ml su - 30 q...

Qiyməli Mozarellalı Qaynadılmış Kartof – Sadə resept! Sadə hazırlanır, ləzzəti uzun müddət unudulmur. Ailəniz və qonaqlarınız üçün mükəmməl seçim! Tərkibi: - 5-6 ədəd qaynadılmış kartof - 300 qram mal qiyməsi - 1 ədəd doğranmış soğan - 1 xörək qaşığı tomat pastası - Mozarella pendiri (rəndələnmiş və ya dilim) - Az miqdarda kərə yağı və...

İnqrediyentlər: - 200 q süd şokoladı (34%) - 10 q qlükoza siropu (istəyə bağlı) - 50 q fındıq pastası - 80 q 33–35% yağlı qaymaq Hazırlanma qaydası: 1. Süd şokoladını doğrayıb bir qaba əlavə edin. 2. Üzərinə qlükoza siropu və fındıq pastasını əlavə edin. 3. Qaymağı qızdırın (qaynatmadan), şokoladlı qarışığın üzərinə tökün. 4. Qarışığın...

Sadə və zərif dad – ev şəraitində hazırlayın! Tərkibi: - 70% acı şokolad - İsti, yağlı qaymaq - (İstəyə görə) az miqdarda qlükoza siropu - Xırda doğranmış portağal qabığı konfetləri Hazırlanması: [1. Qaymaq və şokoladın birləşməsi İsti qaymağı acı şokoladın üzərinə tökün. Qlükoza siropu əlavə etmək trüfellərin daha uzun müddət...

İnqrediyentlər: - 200 q ağ və ya süd şokoladı - 40–50 q isti moruq püresi - 10–15 q əridilmiş kakao yağı - 1 ç.q quru gül ləçəkləri (və ya gül ekstraktı – zövqə görə) Hazırlanma qaydası: 1. Şokoladı doğrayıb qaba əlavə edin. 2.Üzərinə isti moruq püresi və əridilmiş kakao yağını tökün. 3.Quru gül ləçəklərini öncədən əzib ya da bir az isti...

Tərkibi: - 225 q kərə yağı - 460 q 55-70%-li şokolad - 9 yumurta - 100 q şəkər tozu - 1/4 ç.q. limon duzu və ya 0,5 ç.q. limon şirəsi - kakao tozu (bəzək) 23 sm diametrli forma gərək olacaq Şokoladla yağı daim qarışdıraraq vam odda əridin. Yumurtaların ağını sarısından ayırın. Yumurta sarılarını şəkər tozu ilə 5 dəqiqə ərzində möhkəm...

Tərkibi: - Çuğundur (bişmiş və ya sobada pörtlədilmiş) – 600-700 q - Soğan – təqribən 300 q (3 orta boy soğan) - Pomidor pulpası – 1 qab (500 q) (və ya su + tomat pastası ilə əvəz edilə bilər) - Duz – 1–1,5 çay qaşığı (zövqə görə) - Təzə üyüdülmüş istiot – zövqə görə - Limon suyu və ya alma sirkəsi – 1 xörək qaşığı (və ya zövqə görə)...