Yay Pikniki Təhlükəyə Çevrilməsin

Yay aylarında təbiət qoynunda edilən pikniklər çoxlarının sevimli istirahət formasıdır. Lakin isti havalarda düzgün seçilməyən qidalar sağlamlıq üçün ciddi təhlükə yarada bilər. Rusiyalı terapevt Anastasiya Lozikovanın sözlərinə görə, xüsusilə mayonez və smetana ilə hazırlanmış salatlar, kolbasalar, dəniz məhsulları və kremlə bəzədilmiş desertlər isti şəraitdə tez xarab olur və zərərli bakteriyalar üçün ideal mühit yaradır. Bu da bağırsaq infeksiyalarına, xüsusilə də uşaqlar üçün təhlükəli vəziyyətlərə səbəb ola bilər.

Həkim bildirir ki, belə qidalar əvəzinə daha təhlükəsiz və yüngül yeməklərə üstünlük verilməlidir. Məsələn: bərk (kərə yağı olmayan) pendir növləri, çörəkçiklər, əvvəlcədən yuyulmuş və doğranmış meyvə-tərəvəzlər, həmçinin su və ya çay kimi içkilər idealdır.

Əgər hisə verilmiş məhsullardan istifadə olunacaqsa, onlar termal çantalarda saxlanmalı və 3 saat ərzində istehlak edilməlidir.

Unutmayın: düzgün seçilmiş qida sağlam istirahətin açarıdır!

Ulusum.az