Tərkibi: - Yunan yoğurdu 2% - 150 q - Təzə mango - 60 q - Bananası - 50 q - Yulaf əzməsi - 15 q - Bal - 5 q - Günəbaxan yağı - 3 q Hazırlanma qaydası: 1. Yulaf əzmısini və günəbaxan yağını və balı qarışdırın. 2. Qarışığı vam qazda isti olana qədər saxlayın. 3. İstidən götürdükdən sonra otaq temperaturunda soyudun. 4. Mangoyu təmizləyin...

Payızın ləzzətindən ilham alan təravətli salat Bu yüngül və faydalı salat həm dadlı, həm də rəngarəngdir. Qırxılmış Brüssel kələmi, şirin və turş alma, xırt-xırt qoz, ləzzətli Parmezan pendiri və bal sirkəli sousla birləşərək mövsümi bir təam yaradır.. Hətta Brüssel kələminə şübhə ilə yanaşanlar belə bu salatı sevdiklərini etiraf...

Qaraciyər sevməyənlər belə bu yeməyə yox deyə bilməz! Yumşaq toyuq ciyəri, şirin qara gavalı və qaymaq kimi kartof püresi bir araya gələndə həm doyumlu, həm də qeyri-adi dad yaranır. Əgər fərqli və dadlı bir nahar axtarırsansa, bu resept tam sənlikdir! Toyuq ciyəri qara gavalı ilə və kartof püresi ilə Lazım olanlar: - Kartof – 600 q -...

Əgər dəniz məhsullarını sevirsənsə, bu salat tam sənlikdir! İtalyan tərzində hazırlanan bu yüngül və faydalı salat həm dadlıdır, həm də orqanizm üçün olduqca xeyirlidir. Kalmar, krevet və midiyə – hər biri omeqa-3, zülal və faydalı minerallarla zəngindir. Tərkibində təzə tərəvəzlər, limon suyu və zeytun yağı olan bu salat həm immuniteti...

Tərkibi: ▪️ Mal əti filesi – 400 q ▪️ Təzə şampinyon göbələyi – 200 q ▪️ Baş soğan – 150 q (1-2 ədəd) ▪️ Turşu xiyar – 150 q ▪️ 10% xama – 150 q ▪️ Tomat pastası – 30 q ▪️ Bitki yağı – 10 q ▪️ Buğda unu – 15 q (sos üçün) ▪️ Su və ya bulyon – 100 ml ▪️ Dəfnə yarpağı, qara istiot dənəsi, duz – zövqə görə Hazırlanması: 1. Mal ətini nazik...

Şokoladlı Bulkaların tərkibi: Balata (opara) üçün: 1. 300 ml süd 2. 10 qr quru maya 3. 1 xörək qaşığı şəkər tozu 4. 1 xörək qaşığı un Xəmiri üçün: 1. 2 ədəd yumurta 2. 120 qr şəkər tozu 3. 1 çay qaşığı duz 4. 1 paket vanil 5. 100 qr kərə yağı 6. 600 qr un 7. 50-70 qr kakao 8. 2 xörək qaşığı bitki yağı İçlik üçün: 1. 100 qr şəkər tozu 2....

Qiymə ət – mətbəxdə ən çox istifadə olunan və ən çox yönlü ərzaqlardan biridir. Onunla burger, küftə, Bolonya sousu, güveç və daha bir çox yemək hazırlamaq mümkündür. Adətən supermarketlərdə mal əti, donuz əti və ya hər ikisinin qarışığından olan qiymə satılır.Ulusum.az xəbər verir ki, Almaniyada bəzi bölgələrdə bu ət duz, istiot və...

Bu desert məşhur italyan şirniyyatı "Cannoli"dir. Xırtıldayan boru formasında qızardılmış xəmirin içi rikotta pendiri, pudra şəkəri və şokolad damcıları ilə doldurulub. Portağal ətirli kremi və şokolad damcıları ilə hazırlanan bu desert həm görüntüsü, həm də dadı ilə seçilir. Xəmir üçün: - Un – 2 stəkan - Şəkər tozu – 2 xörək...

Azərbaycan mətbəxinin sevilən ləzzətlərindən biri olan “Üç Bacı” dolması həm görünüşü, həm də dadı ilə seçilir. Bu dolma üç fərqli tərəvəzin, badımcan, pomidor və bibərin eyni içliklə doldurulması ilə hazırlanır. Tərkibi: - 3 ədəd badımcan - 3 ədəd pomidor - 3 ədəd şirin bibər - 300 q qiymə (mal və ya qoyun əti) - 1 stəkan düyü - 1 baş...

Zəncəfilli toyuqlu düyü – Asan və ləzzətli Asiya yeməyi Ərzaqlar: - 1 parça zəncəfil (qabığı incə doğranmış) - 2-3 diş sarımsaq (doğranmış) - 1 ədəd toyuq döşü (kub şəklində doğranmış) - 1 ədəd soğan (doğranmış) - 1,5 stəkan düyü - 4 x.q. duru yağ - Duz, istiot – zövqə görə - 2,5 stəkan su - 1 x.q. istənilən sous (istəyə görə) - Üzəri...