Kəsmikli kökə (tvorojnaya lepyoşka) — klassik syrniklərin daha sadə və sürətli versiyasıdır. Onun əsas üstünlüyü ondadır ki, ayrı-ayrı sırniklər hazırlayıb partiya-partiya qızartmağa ehtiyac yoxdur. Sırniklər yerinə bu ləpəni hazırlayın – sadəcə bütün inqrediyentləri qarışdırmaq və tavanın üzərinə yaymaq kifayətdir. Kökə üçün sizə lazım...

Bu salat ağ kələmin, xıyarın və bol yaşıllığın birləşməsi ilə həm təravətli, həm də xırtıldayan olur. Avokado, qoz, bal və limonla hazırlanan yumşaq və azca şirin sous isə salata xüsusi dad və kremli tekstura qatır. Tərkibi: Salat üçün: Ağ kələm Xiyar (2–3 ədəd) Yaşıl soğan Sous üçün: Yaşıllıq (reyhan, keşniş, şüyüd) — iri bir dəstə 1...

İçində uzanan mozzarella, çöldə isə xırt-xırt çips örtüyü — cəmi 20 dəqiqəyə hazırlanır! Dostlarla isti-isti yemək üçün ideal qəlyanaltıdır. Tərkibi (25–30 ədəd üçün): Mozzarella pendiri (pizza üçün) — 400 q Yarımbərk pendir — 200 q Yumurta — 4 ədəd (3 ağ, 2 sarı, + 2 bütöv) Un — 5 yemək qaşığı (slaydla) Paprika dadlı çips — 50 q (və ya...

Zur Beliş tatar mətbəxinin ən yaxşı börekləri siyahısına daxildir və doyumluluğu, özünəməxsus dadı ilə seçilir. Budur, evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz addım-addım resept. Tərkibi: Un — 500 q İlıq su — 250 ml Günəbaxan yağı — 2 xörək qaşığı Duz — 1 çay qaşığı Mal əti və ya qoyun əti — 300 q Kartof — 400 q Soğan — 1 baş Duz və istiot...

Bəzən şam yeməyindən sonra insanın canı şirin bir şey istəyir, amma bu yeməklə deserti unuda bilərsiniz. Şirəli, ətirli və doyumlu – şirin toyuq və tərəvəzlərlə hazırlanan bu yemək cəmi 20 dəqiqəyə bişir və artıq kalorilərin qarşısını alır. Budur sadə və addım-addım resept. Tərkibi: Toyuq filesi – 200 q Soya sousu – 1 xörək qaşığı Limon...

Çiyələkli qırıntılı piroq — sadə və ev abu-havalı bir şirniyyatdır, yay çay süfrələri üçün əla seçimdir. Xırtıldayan xəmir, şirəli içlik və vanilin ətri evdə bişən piroqu sevənlər üçün əsl tapıntıdır. Bu piroqu hazırlamaq asandır və dadı hər kəsi sevindirəcək. Xəmir üçün lazım olacaq: 200 q kərə yağı 2 yumurta 150 q şəkər tozu 400 q un 1...

Proteinlə zəngin, tərəvəzlə balanslaşdırılmış, doyurucu və ləzzətli bir seçim axtarırsansa, bu resept tam sənlikdir! Həm günorta yeməyinə, həm də axşam naharına uyğun olan bu tortilya həm gözü, həm də mədəni sevindirəcək 😊 Tərkibi: 🫓 Tortilya – 1 ədəd (təqribən 70 q, Delicados markası) 🥩 Mal qiyməsi – 150 q 🍅 Pomidor – 50 q 🥬 Aysberq...

Əgər həm yüngül, həm də doyumlu bir nahar və ya şam yeməyi axtarırsınızsa, kartof-balıq zapekankası sizin üçün mükəmməl seçim ola bilər. Bu yemək sadə və əlçatan məhsullardan hazırlanır, lakin nəticədə ortaya çıxan dad harmoniyası gözlənilmədən ləzzətli olur. Zülal baxımından zəngin balıq, enerjili kartof və yumurtalı süd qarışığı ilə...

Pomidorları dondurucuda saxlamaq məsləhət görülmür — dondurulma onların dad keyfiyyətini itirir, — deyə Dövlət Təhsil Universitetinin ümumi biologiya və bioekologiya kafedrasının dosenti Vitaliy Napolov NEWS.ru-ya bildirib. O əlavə edib ki, dondurulmuş pomidorları yalnız yarımfabrikat kimi istifadə etmək olar. Pomidorları dondurmaq...

Ağızda Əriyən Yumşaq Qurban Kavurması Necə Hazırlanır? Bayram süfrələrinin ulduzu olan klassik kavurma bu dəfə daha da ləzzətli olacaq! Ətirli, yumşaq, suyu içində — evdə tam dadında kavurma hazırlamaq artıq çox asandır. Təkcə 3 əsas sirr: Qurban əti Kərə yağı Sevgi ilə bişirmək! Qurban ətindən möhtəşəm ləzzət yaratmaq istəyənlər...