"Gizli təhlükə" - Mikrodalğalı sobada südü qızdırarkən nəzərə alınmalı bəzi məqamlar

Bəli, südü mikrodalğalı sobada qızdırmaq mümkündür, amma buna diqqətlə yanaşmaq vacibdir. Mikrodalğalı sobada südü qızdırarkən nəzərə alınmalı bəzi məqamlar var:

Bərabər qızdırma: Mikrodalğalı soba bəzən istiliyi bərabər yaymır, bu səbəbdən südün bəzi hissələri çox isti, bəziləri isə soyuq qala bilər. Südün qaynamaması üçün arada bir qarışdırmaq lazımdır.

Qaynama: Mikrodalğalı sobada südün qaynaması ani ola bilər, buna görə də təzə südü hər dəfə diqqətlə izləmək və qısa fasilələrlə qızdırmaq tövsiyə edilir. Qaynama südün daşmasına və ya tərkibinin dəyişməsinə səbəb ola bilər.

Qabın uyğunluğu: Mikrodalğalı sobada istifadə olunan plastik qablar düzgün seçilməzsə, zərərli maddələr sərbəst buraxa bilər. Mikrodalğalı soba üçün uyğun qablar istifadə etmək önəmlidir.

Temperaturun nəzarət edilməsi: Süd çox yüksək temperaturda sürətlə qızdırılmamalıdır. Yavaşca və bir neçə dəfəyə qızdırmaq daha yaxşıdır.

Qısacası, südü mikrodalğalı sobada qızdırmaq mümkündür, amma təhlükəsizliyi təmin etmək üçün südü qarışdırmaq və diqqətli olmaq lazımdır.

Səidə Mustafa