Mal ətindən, bolqar bibərindən, soğandan və pendirdən zapekanka Mətbəx
İngrediyentlər: - Mal əti (yağsız, filesi) – 400 q - Bolqar bibəri – 200 q - Soğan – 150 q - Toyuq yumurtası – 2 ədəd (təqr. 110 q) - 10%-li xama – 100 q - Bərk pendir (30% yağlı) – 50 q - Zeytun yağı – 10 q - Sarımsaq – 10 q - Duz, istiot, paprika – zövqə görə Hazırlanması: 1. Sobanı 180°C-yə qədər qızdırın. 2. Sobada bişirəcəyiniz...
13-11-2025, 11:00
Lahmacun Mətbəx
Xəmir yoğurmadan, yuxa açmadan sadə və ləzzətli lahmacun hazırlamaq istəyənlər üçün əla resept! Bu lahmacun tamamilə qatqısız və mayasızdır. Təkcə sac lavaşı ilə asanlıqla hazırlanır. Tərkibi: - Sac lavaşı – 12 ədəd - Qiymə ət – 300 q - Soğan – 1 ədəd - Sarımsaq – 2 diş - Qırmızı bibər – 2 ədəd - Yaşıl bibər – 1 ədəd - Acı bibər – 1...
12-11-2025, 10:00
🍌 Bananlar Günlərlə  Necə Təzə Qalır? Mətbəx
Bananların tez qaralması və yumşalması artıq qaçılmaz deyil! Bu sadə, lakin effektiv üsullarla bananlarınızı günlərlə, hətta həftələrlə təravətli saxlaya bilərsiniz 1.Bananları Ayrı-Ayrı Saxlayın Bananlar bir yerdə olduqda bir-birinə "etilen qazı" ifraz edir ki, bu da tez yetişməyə səbəb olur. Onları ayırmaq bu prosesi...
10-11-2025, 15:00
Pendirli Lavaş Dürmələri Mətbəx
Hazırlanması: 1. Ağ pendiri əzin, doğranmış göyərtilərlə qarışdırın. 2. Duz və istiot əlavə edin. 3. Lavaşlara içlikdən qoyun, büküb rulon formasına salın. 4. Qızğın yağda hər iki tərəfini qızardın. 5. İstəyə görə üzərinə sumaq səpib servis edin. Reseptlərinizi və mətbəx sirrlərinizi "[email protected]" ünvanına göndərərək...
10-11-2025, 10:49
Resept – Tərəvəzli Mal Əti Mətbəx
Pəhriz tutanlar üçün ideal olan bu yemək mal ətinin zəngin ləzzətini tərəvəzlərin faydası ilə birləşdirir Tərkibi: - Mal əti (əzələsi, yağsız) — 400 q - Yerkökü — 150 q - Soğan — 150 q - Pomidor pastası — 50 q - Zeytun yağı — 10 q - Buğda unu — 15 q - İçməli su — 400 ml - Təzə göyərti — 30 q - Duz, qara bibər, dəfnə yarpağı — zövqə görə...
5-11-2025, 17:30
Quesadilla- Axşam yeməyi Mətbəx
Pəhrizli Toyuqlu və Tərəvəzli Qəsadiya Lazım olan ərzaqlar: - Qarğıdalı lavaşı — 5 ədəd (250 q) - Toyuq döş filesi (bişmiş) — 250 q - Konservləşdirilmiş qarğıdalı — 100 q (şirəsiz) - Bolqar bibəri — 100 q - Pomidor — 150 q (təxminən 1 ədəd) - Mozarella pendiri — 200 q - Duz, istiot, paprika — zövqə görə Hazırlanması: 1. Toyuğu nazik...
5-11-2025, 16:55
Yaradıcı Bacarıqlarınızı Kəşf Edin Mətbəx
Qorxular həyatın təbii bir hissəsi olmaqla bərabər, bəzən bizi sərhədlərimizin xaricinə çıxmaqdan çəkindirə bilər. Lakin qorxuları aşmaq, daha sağlam və azad bir həyat sürmək üçün çox önəmlidir Ulusum.az xəbər verir ki, psixoloji texnikalar qorxularla mübarizədə ən güclü vasitələrdən biridir. İlk addım olaraq qorxuları tanımaq və onlarla...
5-11-2025, 16:43
1 Qaşıq Qiymədən Dadlı və Asan Şorba - VİDEO Mətbəx
Sadə addımlarla hazırlanan, ləzzətli və doyurucu qiyməli şorba RESEPTİ Lazım olan ərzaqlar: - 1 qaşıq kərə yağı - 1 qaşıq qiymə - 1 qaşıq tomat - 1 qaşıq nanə - 500 ml su - 3 stəkan qatıq - 1 ədəd yumurta - 1 qaşıq un - Duz Hazırlanması: 1. Kərə yağını qazana qoyub əridin, qiyməni əlavə edib qızarana qədər qovurun. 2. Üzərinə tomat və...
5-11-2025, 15:27
Qızardılmış Xır-Xırt Badımcan Mətbəx
Tərkibi: - Badımcan (mən 4 ədəd götürdüm) - Qaynar su + duz - 2-3 yumurta + 1/2 ç.q. duz - Qarğıdalı unu - Qızartmaq üçün bitki yağı - 2 yemək qaşığı qaymaq - 2 diş sarımsaq - 1/3 ç.q. duz - Göyərti Hazırlanması: 1. Badımcanların bir hissəsini soyun, iki yerə bölün və üzərində kəsiklər edin. Sonra badımcanları qaynar duzlu suya 5 dəqiqə...
5-11-2025, 12:00
Zülal Dietası Mətbəx / Sağlamlıq
Bir günlük Zülal Dietası ✅ Səhər yeməyi: Zülal bombası (450 kalori) 9% yağlı qaymaq pendiri — 180 q Bişmiş yumurta — 3 ədəd (150 q) 15% yağlı qaymaq — 30 q Ara yemək: Yunan qatığı və qoz (200 kalori) 2% yağlı qatıq— 170 q Qoz — 15 q ✅ Nahar: Qril edilmiş somon və Asiya salatı (650 kalori) Somon — 200 q Pekin kələmi — 150 q Xiyar — 100 q...
5-11-2025, 09:05