Xəmir üçün: - 🥛 1 stəkan süd (ilıq) - 🥚 1 ədəd yumurta - 🍬 1 çay qaşığı şəkər - 🧂 1 çay qaşığı duz - 🛢️ 1 stəkan duru yağ (və ya 100 qram kərə yağı) - 🍚 4-5 stəkan un (ələnmiş) - 🧁 1 paket qabartma tozu (və ya maya) İçlik üçün: - 🧂 1 stəkan duzlu kəsmik (şor) - 🥚 1 yumurta sarısı (içlik üçün) - 🌿 1 çay qaşığı qara zirə (istəyə görə) - 🌱...

Ərzaqlar: Pizza xəmiri Pomidor sousu Mozzarella pendiri Zeytun yağı Təzə reyhan yarpaqları Duz Hazırlanması: 1. Xəmiri yay və listin üzərinə qoy . 2. Üzərinə pomidor sousunu çək . 3. Mozzarella pendirini doğrayıb əlavə et . 4. Reyhan yarpaqlarını üstünə düz . 5. Azacıq zeytun yağı gəzdir . 6. 220°C sobada 10–12 dəqiqə bişir . Nəticədə...

🎂 Zərif və ətirli, yüngül şirniyyat sevənlər üçün möhtəşəm seçim! Lazım olanlar: • 6–8 portağal dilimi • 5 yumurta • Təzə portağal suyu • 66 q un • 94 q şəkər tozu • 42 q bitki yağı • Vanil, limon suyu Krem üçün: • 160 q qaymaq • 25 q şəkər • Vanil • Bir çimdik duz Hazırlanma: 1. Portağal dilimlərini şəkər və su ilə bişirib qurudun,...

📝 Lazım olanlar: 🥚 3 yumurta 🍬 1 stəkan şəkər tozu 🥛 1 stəkan süd 🛢️ 1 stəkan duru yağ 🍫 3 xörək qaşığı kakao 🌾 1 stəkan un 🥄 1 paket qabartma tozu 🥄 1 paket vanilin 🥣 Hazırlanması: 1. 🥚 Yumurta ilə şəkəri yaxşıca çalın. 2. 🥛 Süd, yağ və kakao əlavə edin, qarışdırın. 3. 🍫 Qarışığın yarısını sos üçün ayırın. 4. 🌾 Qalanına un, qabartma...

Laxım olan ərzaqlar 500 q un 🌾 250 ml ilıq süd 🥛 1 yumurta 🥚 1 x.q şəkər 🍬 1 ç.q duz 🧂 1x.q maya 🍞 2 x.q duru yağ 🛢️ 300 q pendir (suluguni və ya mozzarella qarışıq) 🧀 Üzərinə 1 yumurta sarısı 🥚 + kərə yağı 🧈 👩‍🍳 Hazırlanması: 1. Süd, şəkər və mayanı qarışdır, 10 dəqiqə saxla ⏳. 2. Üzərinə yumurta, yağ, duz və unu əlavə et, yumşaq xəmir...

Payız fəsli gavalının ən dadlı vaxtıdır. Ondan hazırlanan gavalı cemi isə qış süfrələrinin əvəzolunmaz ləzzətidir. İsti çayın yanında, tostun üzərində və ya desertlərin içində – harada olursa-olsun, evdə hazırlanmış cem hər kəsin sevimlisi olacaq. 🥄 Lazım olan ərzaqlar 2 kq yetişmiş gavalı 1 kq şəkər tozu 1 limonun şirəsi (istəyə görə)...

Bu sous meyvələrin şirinliyi, bibərin acılığı və ədviyyatların ətri ilə seçilir. Sarımsaq və qırxovul (xren) isə ona dərin, unudulmaz dad bəxş edir. Nəticədə elə bir qarışım alınır ki, soyuducudakı bütün sousların yerini verəcək. 🍏 Lazım olan ərzaqlar: 2 kq turşməzə alma (məsələn, antonovka) 1 kq bolqar bibəri 500 q acı bibər (istəyə...

Hər dişləmədə incə, ağızda əriyən bir tekstura, üstündə xırçıltılı qabıq və möhtəşəm limon ətri… “Limonlu kapriz” peçenyesi elə bir şirniyyatdır ki, boz gündə belə sizi limon bağçasına aparacaq. 📝 Lazım olan ərzaqlar: 150 q yumşaldılmış kərə yağı 100 q şəkər pudrası 1 limonun rəndələnmiş qabığı 1 x.q. təzə limon suyu 2 yumurta sarısı 250...

Folqada tərəvəzlərlə bişirilmiş balıq — sadə və faydalı bir axşam yeməyidir. Hazırlanması sürətlidir və xüsusi kulinariya bacarığı tələb etmir. Folqada bişirmə üsulu balığın şirəliliyini, tərəvəzlərin isə ətrini qoruyur, nəticədə dadlı bir ahəng yaranır. Bundan başqa, bu üsul yağlı qab-qacaq yumaq zərurətini aradan qaldırır və mətbəxdə...

Bu bananlı zapekanka səhər yeməyini əvvəlcədən hazırlamaq üçün ideal seçimdir. Gecə soyuducuda qaldıqdan sonra teksturası sıxlaşır, dadı isə pudinqi xatırladır. İnqrediyentlər 2 ədəd yetişmiş banan 500 qram kəsmik (tvoroq) 2 yumurta 3 x.q. irmik (mannı) 2 x.q. şəkər 1 çimdik vanilin Hazırlanma qaydası Banaları yaxşıca əzin. Onları...