Mozarellalı Qaynadılmış Kartof

Qiyməli Mozarellalı Qaynadılmış Kartof – Sadə resept!

Sadə hazırlanır, ləzzəti uzun müddət unudulmur. Ailəniz və qonaqlarınız üçün mükəmməl seçim!

Tərkibi:
- 5-6 ədəd qaynadılmış kartof
- 300 qram mal qiyməsi
- 1 ədəd doğranmış soğan
- 1 xörək qaşığı tomat pastası
- Mozarella pendiri (rəndələnmiş və ya dilim)
- Az miqdarda kərə yağı və ya zeytun yağı
- Duz, istiot, qırmızı bibər (zövqə görə)

Hazırlanması:
1. Kartofları qaynadın, iri doğrayaraq dərin bir qaba əlavə edin.
2. Tavaya bir az yağ əlavə edib qiyməni qovurun.
3. Soğanı da əlavə edib birlikdə bişirməyə davam edin.
4. Ədviyyatlar və tomat pastasını əlavə edib qarışdıraraq 2-3 dəqiqə bişirin.
5. Hazırladığınız qiyməli qarışığı kartofların üzərinə yayın.
6. Üzərini bol mozarella pendiri ilə örtün.
7. Əvvəlcədən qızdırılmış 180°-lik sobada pendir əriyib qızarana qədər bişirin.



Ulusum.az / K.Rəcəbova