Tərkibi: - 250 qr marqarin (otaq temperaturunda) - 1 ədəd yumurta - 100 qr şəkər pudrası - 400 qr un - 1 çay qaşığı qabartma tozu - 1 yemək qaşığı kakao (üzəri üçün – istəyə görə) Hazırlanması: 1. Marqarin və şəkər pudrasını dərin bir qabda yaxşıca qarışdırın. 2. Üzərinə yumurta əlavə edib qarışdırmağa davam edin. 3. Qabartma tozu və unu...

Qida eksperti Fərid Səfərov ulusum.az-a müsahibəsində bildirdi ki, peraşki kimi yüksək temperaturda qızardılan məhsullar üçün yağ seçimi çox vacibdir. "Çünki yağın tərkibi həm dadı, həm də sağlamlıq baxımından ciddi fərqlər yaradır. Günəbaxan yağı yüksək temperaturda tez sıradan çıxır. Adi günəbaxan yağında omega-6 çox, antioksidant...

BİSKVİT ÜÇÜN: - 1 banka qatılaşdırılmış süd (squşonka) - 3 ədəd yumurta - 100 qram kərə yağı - 1 paket vanil - 0,5 çay qaşığı soda - 1 stəkan + 1 xörək qaşığı un (Mehriban markası tövsiyə olunur) İÇLİK ÜÇÜN: - 3 ədəd iri limon - 1 stəkan şəkər tozu Hazırlanma Qaydası: 1. Limonları yuyub təmizləyin, sonra ət maşınından keçirin və şəkərlə...

İtburnu Çayının Ən Effektiv Dəmləmə Qaydası (Mütəxəssis Tövsiyəsi) 1. Təmizləmə: - Bir ovuc itburnu meyvəsini (şəkildəki kimi) yaxşıca yuyun. Əgər qurudulmuşdursa, yumağa ehtiyac yoxdur. 2. Hazırlıq: - Meyvələri bıçaqla azca çatladın və ya iki yerə bölün ki, C vitamini və digər faydalı maddələr suya daha yaxşı keçsin. 3. Dəmləmə: - 1...

İtburnu Çayının Ən Effektiv Dəmləmə Qaydası (Mütəxəssis Tövsiyəsi) 1. Təmizləmə: - Bir ovuc itburnu meyvəsini (şəkildəki kimi) yaxşıca yuyun. Əgər qurudulmuşdursa, yumağa ehtiyac yoxdur. 2. Hazırlıq: - Meyvələri bıçaqla azca çatladın və ya iki yerə bölün ki, C vitamini və digər faydalı maddələr suya daha yaxşı keçsin. 3. Dəmləmə: - 1...

Tərkibi: - Qəhvə dənələri – 20 q - Kakao – 1 ç.q. - Darçın – 1 ç.q. - Qaynar su – 200 ml - Təmizlənməmiş kokos yağı – 1 ç.q. Hazırlanması: Qəhvə, kakao və darçını qaynar su ilə qarışdırın, 5-7 dəqiqə dəmləyin və süzün. Daha sonra içkiyə 1 çay qaşığı təmizlənməmiş kokos yağı əlavə edib, isti halda için. ✅ Bəs sirri nədədir? 1️⃣ Qəhvə,...

Krem üçün lazım olanlar: - 2 ədəd yumurta - 300 qr şəkər - 3 x/qaşığı qarğıdalı nişastası - 150 qr kərə yağı - 400 ml süd Vanilin Xəmir üçün lazım olanlar: - 200 ml su - 100 qr bitki yağı - 160 qr un - 4 ədəd yumurta Hazırlanması (qısa): Su və yağı qaynadın. Üzərinə unu əlavə edib qarışdırın. Xəmir soyuduqdan sonra yumurtaları bir-bir...

Tərkibi: - ✅ 150 ml süd - ✅ 2 x.q şəkər tozu - ✅ 1 ədəd yumurta - ✅ 4 x.q duru yağ - ✅ 1 ç.q quru maya - ✅ Bir çimdik duz - ✅ 1 paket vanel - ✅ İstəyə görə şokolad (daxilə və üzərinə) Hazırlanması: 1. Südü ilıq formada qaba tökün, üzərinə şəkər tozu və mayanı əlavə edib qarışdırın. 5-10 dəqiqə gözləyin. 2. Yumurta, duru yağ, duz və...

İpək kimi zərif, yumşaq və yapışmayan blinçik resepti Tərkibi: - 2 stəkan süd - Yarım stəkan su - 4 xörək qaşığı duru yağ - 2 ədəd yumurta - Bir çimdik duz - Kolbasa (daxilə əlavə etmək üçün) - Holland pendiri (daxilə əlavə etmək üçün) Hazırlanması: 1. Süd, su, yumurta, duru yağ və duzu bir qabda yaxşıca qarışdırın. 2. Üzərinə tədricən...

Tərkibi: . - 200 q acı şokolad (70%) - 20 q qlükoza siropu - 120 q 33–35% yağlı qaymaq - 25 q portağal qabığı konfetləri (şəkərlənmiş portağal qabığı) Üzəri üçün: - 50 q qoz-fındıq unu (və ya badam unu) 1️⃣ Ganajın hazırlanması və stabilləşməsi Ganaj soyuducuda möhkəm və stabilləşmiş olmalıdır ki, onunla işləmək rahat olsun. Trüfelləri...