LİMONLU RULET

BİSKVİT ÜÇÜN:

- 1 banka qatılaşdırılmış süd (squşonka)
- 3 ədəd yumurta
- 100 qram kərə yağı
- 1 paket vanil
- 0,5 çay qaşığı soda
- 1 stəkan + 1 xörək qaşığı un (Mehriban markası tövsiyə olunur)


İÇLİK ÜÇÜN:

- 3 ədəd iri limon
- 1 stəkan şəkər tozu

Hazırlanma Qaydası:

1. Limonları yuyub təmizləyin, sonra ət maşınından keçirin və şəkərlə qarışdırın.
2. Ayrı qabda yağ, yumurta, qatılaşdırılmış süd və vanili mikserlə çalın.
3. Üzərinə un və sodanı əlavə edib bir daha qarışdırın.
4. Alınan qarışığı soba listinə yayıb 150°C-də bişirin.
5. Hazır olan biskviti isti-isti içliklə örtün və rulet formasında bükün.
6. Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər kirşanı səpə bilərsiniz.

Ulusum.az / K.Rəcəbova