Ev Kökəsi

Tərkibi:
- 250 qr marqarin (otaq temperaturunda)
- 1 ədəd yumurta
- 100 qr şəkər pudrası
- 400 qr un
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- 1 yemək qaşığı kakao (üzəri üçün – istəyə görə)

Hazırlanması:
1. Marqarin və şəkər pudrasını dərin bir qabda yaxşıca qarışdırın.
2. Üzərinə yumurta əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
3. Qabartma tozu və unu az-az əlavə edərək yumşaq, ələ yapışmayan xəmir yoğurun.
4. Xəmirdən kiçik hissələr götürüb forma verin və soba listinə düzün.
5. İstəyə görə peçenyelərin yarısına kakao əlavə edib qarışdıraraq iki rəngli də hazırlaya bilərsiniz.
6. Əvvəlcədən 180°C-də qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
7. Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər pudrası səpə bilərsiniz.

Ulusum.az / K.Rəcəbova