Soyuq havalarda qida qəbulu necə təşkil olunmalıdır?

Soyuq havalarda orqanizmin istiliyini qorumaq və immuniteti gücləndirmək üçün qida qəbulu xüsusi diqqət tələb edir. Bu dövrdə qida rasionu enerji təmin etməli, vitamin və mineral baxımından zəngin olmalıdır. Soyuq havalarda qida qəbulu üçün tövsiyələr belədir:

İsti və doyumlu qidalar: Şorbalar, tərəvəz güveçləri, yarmalar və sulu yeməklər soyuqda bədəni isidir və enerjini təmin edir. Sulu yeməklər həzmi asanlaşdırır və toxluq hissini artırır.

Proteinlə zəngin qidalar: Ət, balıq, toyuq, yumurta və paxlalılar (məsələn, lobya, noxud) bədəndə istiliyi artıran enerji verir. Zülal tərkibli qidalar əzələləri möhkəmləndirir və toxluq yaradır.

Karbohidrat mənbələri: Tam taxıllı çörəklər, yulaf, düyü, qarabaşaq kimi kompleks karbohidratlar enerji verir və uzun müddət tox saxlayır. Bu tip qidalar bədən istiliyini artırmağa kömək edir.

Yağlar: Zeytun yağı, kərə yağı, qoz-fındıq və balıq kimi sağlam yağ mənbələri soyuq havada lazım olan enerjini təmin edir və dərinin qurumasının qarşısını alır. Sağlam yağlar bədənin istilik tənzimlənməsində də mühüm rol oynayır.

Vitaminlərlə zəngin qidalar: C vitamini (sitrus meyvələri, kivi, brokkoli), D vitamini (balıq, yumurta sarısı), və A vitamini (kök, balqabaq) immuniteti gücləndirir və soyuqdəymə riskini azaldır.

İsti içkilər: Çay, adaçayı, itburnu çayı, zəncəfil çayı və bal ilə isti su kimi içkilər soyuqda orqanizminizi isidir. Bununla belə, şəkəri az istifadə etmək məsləhətdir, çünki şəkər immuniteti zəiflədə bilər.

Su balansını qorumaq: Soyuq havalarda susuzluq hissi az olur, amma orqanizm üçün su vacibdir. Gündə 1.5-2 litr su içmək bədənin su balansını qoruyur, həzmi yaxşılaşdırır və dəri quruluğunu azaldır.

Bu qidaları qəbulu, soyuq havalarda enerji səviyyəsini və immuniteti qorumağa kömək edir. Həmçinin, ağır yeməklərdən sonra həzmi dəstəkləyən meyvə və tərəvəzləri rasiona daxil etmək faydalıdır.

Eltun Məmmədov