İnfeksionist ev konservlərinin təhlükəsini açıqladı

İnfeksionist Andrey Pozdnyakov Readovka-ya açıqlamasında ev şəraitində hazırlanan konservlərin ciddi təhlükə daşıya biləcəyini bildirib. Onun sözlərinə görə, evdə sterilizasiya və hermetik bağlama sənaye səviyyəsində etibarlı olmur, bu isə ölümcül bakteriyaların yaşaması üçün şərait yaradır.

Xüsusilə Clostridium botulinum bakteriyası təhlükəlidir – o, ölümcül botulotoksin ifraz edir. Botulizmin əsas əlamətləri arasında görmənin pozulması, udma və danışma çətinliyi, ağız quruluğu, əzələ zəifliyi, ağır hallarda isə nəfəs çatışmazlığı var.

Mütəxəssis xəbərdarlıq edib ki, ev konservlərini yedikdən sonra ürəkbulanma, qusma, ishal, ardınca isə sinir sistemi pozuntuları baş verərsə, dərhal həkimə müraciət etmək lazımdır.

Ulusum.az