Çorsu Bazarında Sadə, Amma Sevilən Ləzzətlər. - VİDEO

Daşkəndin məşhur "Çorsu Bazarı" həm tarix, həm mətbəx baxımından zəngin bir məkandır.

Bazarın içindəki yemək bölməsində təqdim olunan "kartoflu mantı" ilk baxışda çox ürəkaçan görünməsə də, yerli camaat bu ləzzəti yaxşı tanıyıb sevdiyi üçün böyük maraqla alırdı.

Bu sadə və bir qədər “kobud” görünən xəmir yeməyi, isti halda təqdim olunur və yerli mətbəxin sadəliyini əks etdirirdi.

Eləcə də, bağırsağın içində düyü və ət qarışığı ilə hazırlanan bir yemək diqqət çəkirdi. Adını öyrənmək mümkün olmasa da, görünüşcə *özbək mətbəxinin ənənəvi “xasip”inə* bənzəyirdi.

Ulusum.az xəbər verir ki, bu növ yeməklər, Çorsu Bazarının sadə, amma orijinal dadlarla dolu olduğunu göstərir.

Yerli insanlar üçün adi olan bu ləzzətlər, əcnəbilər üçün maraqlı və bəzən cəsarət tələb edən təcrübəyə çevrilir.