Limonlu Poşet – Yüngül və Zərif Desert

Tərkibi:
- 3,5 limon (servis üçün qab kimi istifadə olunur)
- 400 ml qaymaq (30%)
- 140 q şəkər
- 7 x.q limon suyu
- 1 limonun qabığı (rəndələnmiş)
- Vanil

Hazırlanması:
1. Limonları yarıya bölüb içlərini çıxarın. 7 x.q limon suyunu ayırın.
2. Qazana şəkər və limon qabığı əlavə edib qarışdırın. Üzərinə qaymağı əlavə edib orta odda təxminən 4 dəqiqə qızdırın (qaynatmadan).
3. Ocağı söndürüb qarışığı 1–2 dəqiqə soyudun, sonra limon suyu və vanili əlavə edin.
4. Hazır qarışığı limon qabıqlarının içərisinə doldurun və soyuducuda minimum 3 saat, ideal olaraq gecə boyu saxlayın.

Servis üçün ipucu:
Üzərinə nanə yarpağı və ya qatılaşdırılmış limon qabığı səpərək daha şık görünüş əldə edə bilərsiniz.

Reseptlərinizi və mətbəx sirrlərinizi info@ulusum.az ünvanına göndərərək Ulusum.az‑ın resept rubrikasında yer ala bilərsiniz. Dad paylaşdıqca gözəldir!