Fındığın orqanizmə faydaları nələrdir?

Fındıq insan orqanizmi üçün bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Aşağıda onun əsas təsir sahələri barədə məlumat verilmişdir:

1. Ürək-damar sağlamlığı
Omega-9 və doymamış yağ turşuları fındıqda bol miqdarda olur. Bu yağlar qan dövranını yaxşılaşdırır və pis xolesterolu (LDL) azaldaraq ürək xəstəliklərinin riskini azaldır.
E vitamini və antioksidantlar damarları qoruyaraq arteriyaların sərtləşməsinin qarşısını alır.
2. Beyin funksiyalarını dəstəkləyir
B vitamini kompleksi və fol turşusu sinir sisteminin sağlamlığını təmin edir, zehni funksiyaları və yaddaşı gücləndirir.
Maqnezium və amin turşuları isə stressi azaldaraq əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.
3. Antioksidant təsir
Fındıqda E vitamini, fitosterol və polifenollar kimi antioksidantlar mövcuddur. Bu maddələr bədəni sərbəst radikalların zərərindən qoruyur, hüceyrə yaşlanmasını gecikdirir və xərçəng riskini azaldır.
4. Sümük sağlamlığı
Kalsium, maqnezium və fosfor fındıqda yüksək səviyyədə mövcuddur və sümük toxumasını möhkəmləndirir. Bu da osteoporozun qarşısını almaqda əhəmiyyətlidir.
5. İmmuniteti gücləndirir
Fındıqda sink və selenium kimi elementlər immun sistemini gücləndirir və xəstəliklərə qarşı bədənin müqavimətini artırır.
6. Həzm sisteminə dəstək
Fındıqda olan liflər həzm prosesini yaxşılaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və bağırsaq florasını tarazlayır.
7. Dəri və saç sağlamlığı
E vitamini dəri hüceyrələrinin yenilənməsini dəstəkləyir və saç köklərini gücləndirir, saç tökülməsinin qarşısını alır.
Fındıq kalori baxımından zəngin olduğundan onun qəbulunu miqdarında saxlamaq məsləhətdir. Gündəlik 30-40 qram fındıq istehlakı optimal hesab olunur.

Eltun Məmmədov