Batat — şirin kartofdur. Xarici görünüşcə adi kartofa bənzəyir, amma dadı bir az şirindir. Tərkibində lif, vitaminlər və faydalı karbohidratlar boldur. Sağlam qidalanmada və pəhrizlərdə tez-tez istifadə olunur. Faydalı məsləhət: Kompleks karbohidratlar və zülalın faydalı və doyurucu birləşməsi. Tərkibi: - 1 ədəd batat (təxminən 200 q) -...

Faydalı məsləhət: Klassik və daim dadlı bir uyğunluq. Tərkibi: - 1 stəkan qarabaşaq - 200 q şampinyon göbələyi - 1 baş soğan - Duz, istiot Hazırlanması: Qarabaşağı bişirin. Soğan və göbələyi doğrayıb qızardın. Bişmiş qarabaşaqla qarışdırın və süfrəyə verin. Ulusum.az...

Faydalı məsləhət: Sadə və tez hazırlanan qəlyanaltı. Tərkibi: - 4 dilim çörək - 2 diş sarımsaq - Göyərti Hazırlanması: Çörək dilimlərini tavada qızardın. İsti çörəyin üzərinə sarımsaq sürtün, üzərinə doğranmış göyərti səpin. Ulusum.az...

Faydalı məsləhət: Payız üçün yumşaq və ətirli sup. Tərkibi: - 300 q balqabaq - 1 kartof - 100 ml qaymaq Hazırlanması: Balqabaq və kartofu bişirin. Blenderlə əzin, qaymağı əlavə edib qarışdırın. Ulusum.az...

Xüsusiyyəti: Kərə yağına sağlam alternativ İnqrediyentlər: - 200 q kəsmik - Göyərti - Sarımsaq Hazırlanması: Kəsmiki doğranmış göyərti və sarımsaqla yaxşıca qarışdırın. İsti çörəyə sürtərək servis edin. Ulusum.az...

Sadə ərzaqlarla evdə hazırlaya biləcəyiniz bu desert həm görünüşü, həm də dadı ilə fərqlənir. Apelsin ətri və yumşaq kremli içliyi ilə moti süfrənizin ulduzu olacaq. 1. Apelsinli Kremin Hazırlanması: Başqa bir qabda 3 yumurtanın sarısını ayırın. Üzərinə 100 qram şəkər tozu əlavə edin. Ardınca 2 sulu apelsinin suyunu sıxıb qarışığa qatın....

Tərkibi: - Toyuq filesi – 400 q - Toyuq yumurtası – 2 ədəd (təxminən 110 q) - Kəsmik (2% yağlı) – 150 q - Yaşıl soğan – 50 q - Qatıq (10% smetana) – 80 q - Sərt pendir (30% yağlı) – 40 q - Tam buğda unu – 20 q - Xəmir üçün qabartma tozu – 5 q - Duz, üyüdülmüş qara istiot, paprika – zövqə görə (təxminən 5 q) Hazırlanması: 1. Sobanı...

Humus Yaxın Şərq mətbəxinin ən məşhur və sevilən qəlyanaltılarından biridir. Bu reseptlə ev şəraitində asanlıqla, tam təbii və dadlı humus hazırlaya bilərsiniz. Ərzaqlar (200 ml stəkanla ölçülür): - 2 stəkan bişmiş və qabığı təmizlənmiş noxud - 4 xörək qaşığı tahin (küncüt pastası) - 2 diş sarımsaq - 4 xörək qaşığı zeytun yağı - 1...

Alma püresi üçün: - 150 qr yaşıl alma (təmizlənmiş və püre halına salınmış) - 130 qr şəkər tozu - 1 çay qaşığı darçın və ya vanil (zövqə görə) Hazırlanması: Alma püresini şəkərlə birlikdə ocaqda qatılaşana qədər bişirin. Qarışıq sıx konsistensiyalı olmalıdır. Soyuyandan sonra bir gecə soyuducuda saxlayın. Şərbət üçün: - 170 qr şəkər tozu...

Stekan ölçüsü: 200 ml Ərzaqlar: - 2,5 stəkan şəkər tozu - 2 stəkan su - 3-4 damcı limon suyu - 200 qram əridilmiş kərə yağı - ½ armudu stəkan duru yağ - 500 qram paxlavalıq hazır yufka - 200 qram qoz ləpəsi (doğranmış) Hazırlanması: 1. Şərbət üçün şəkər, su və limon suyunu bir qazanda qarışdırıb qaynadın. 10-12 dəqiqə bişirib soyumağa...