Toyuqlu Makaron

250 qram makaron
2 ədəd toyuq filesi
1 paket qaymaq (krema)
1 kiçik quru soğan
1 diş sarımsaq
Rəndələnmiş kaşar pendiri
Duz, qara istiot, qırmızı bibər
1 x.q. qatıq
Limon qabığı rəndəsi
Cəfəri (maydanoz)

Hazırlanması:

1. Toyuq filesini ədviyyat və qatıqla yaxşıca qarışdırın.
2. Tavaya azca yağ əlavə edib, toyuqları hər iki üzü qızarana qədər bişirin.
3. Toyuqları kənara götürün.
4. Eyni tavada soğan, sarımsaq, limon qabığı rəndəsi, kaşar və qaymağı qarışdırın.
5. Qarışığa 1 kepçə makaron suyu əlavə edib bişirin.
6. Süzülmüş makaronu əlavə edib qarışdırın və üzərinə doğranmış cəfəri səpin.
7. Toyuq ətini dilimləyib makaronun üzərinə düzün, üstünə kaşar rəndəsi səpib servis edin.



Nuş olsun!

Ulusum.az