Qidalara "qurd tozu" qatılmasına icazə verildi

Avropa İttifaqında, sarı un qurdlarının orijinal halda işlənmiş və ultrabənövşəyi işıqla emal edilmiş tozunun yeni qida məhsulu kimi istifadəsi təsdiqlənib. Bu toz çörək, makaron, peçenye və hətta konservlərdə istifadə oluna biləcək.

İstehsalçı, məhsulun etiketində bu tozdan istifadə olunduğunu göstərməlidir və məhsulda tozun miqdarı 100 qramda 4 qramdan çox olmamalıdır. Avropa ekspertləri, bu tozun yeməkləri zövqünü dəyişdirmədən proteinlə zənginləşdirəcəyini bildirir və tozun tamamilə təhlükəsiz olduğunu, çünki "sərt elmi qiymətləndirmədən keçib" qeyd edirlər.

Səidə