“Bal Pətəyi” (Honeycomb) — hazırda dünyanın bir çox ölkəsində tanınan və sevə-sevə hazırlanan bu şirniyyat əslində yeni deyil. Tarixçəsi onilliklər əvvələ gedib çıxsa da, onun 2021-ci ildə yayımlanan “Squid Game” serialından sonra dünya miqyasında məşhurlaşması geniş rezonansa səbəb olub. Serialın məşhur səhnəsində iştirakçılar...

Ərzaqlar: - 2 ədəd kənd toyuğu - 4 ədəd soğan - 2 ç.q. duz • 1 ç.q. qara istiot • 1 ç.q. sarıkök - 2 ç.q. duru yağ - Zövqə görə alça və ya zoğal turşusu - 1 stəkan yaşıl mərcimək - 3 stəkan basmati düyü - Zövqə görə kərə yağı Hazırlanması: Toyuqları ədviyyat və yağla birlikdə bişirin. Mərciməyi ayrıca qaynadıb süzün. Soğanları qızardın,...

Ərzaqlar: - 500 qr xama - 300 qr bişmiş qatılaşdırılmış süd - 300 qr şirin peçenye - 2 ədəd banan Hazırlanması: Xamanı qatılaşdırılmış süd ilə qarışdırın. Peçenyeləri əlinizlə iri-iri bölün. Bananları doğrayın. Bütün ərzaqları qat-qat və ya qarışıq şəkildə formaya düzün. Soyuducuda 2-3 saat saxlayın. Soyuduqdan sonra dilimləyib servis...

İnqrediyentlər: - 200 q toz şəkər - 1,5 yemək qaşığı bal - 2 yemək qaşığı su - 1 yemək qaşığı soda (karbonat) Hazırlanma qaydası: 1. Şəkər, bal və suyu kiçik qazana əlavə edib orta odda qızdırın. 2. Qarışım əridikdən sonra rəngi kəhrəba (amber) tonuna çatanadək qarışdırmadan gözləyin. 3. Ocağı söndürüb içərisinə dərhal soda əlavə edin və...

Ballı Xardallı Qızılbalıq – Zərif və Sağlam Dad Hazırlanan bu resept həm yüngül, həm də zərif dad axtaranlar üçündür. Tərkibi: - 2 xörək qaşığı xardalı - 2 xörək qaşığı kərə yağı (ərinmiş) - 1 xörək qaşığı bal - ¾ çay qaşığı duz - ¼ çay qaşığı qara bibər - ¼ fincan çörək ovuntusu (iri ovuntulu çörək içidir, yeməklərə xirçiltili qabıq...

Quru Lobya Şorbası – Dadlı və Qidalandırıcı Ev Yeməyi Axşamdan isladılmış lobya, tərəvəzlər və ət birlikdə bişirildikdə ortaya qış ayları üçün əvəzolunmaz, doyurucu bir ləzzət çıxır. Üzərinə səpilmiş təzə göyərti ilə süfrəyə verin və isti-isti nuş edin! Ərzaqlar: - Quru lobya – 1 stəkan - Ət (istəyə görə) – 200 q - Soğan – 1 ədəd -...

Ərzaqlar: (Stəkan ölçüsü 200 ml) - 100 qr kərə yağı - 3 yemək qaşığı bal - 1 çay qaşığı soda - 2 ədəd yumurta - 1/2 stəkan şəkər tozu - 1 stəkan + 2 yemək qaşığı un Krem üçün: - 1 banka bişmiş qatlaşdırılmış süd - 200 qr labne və ya 30%-lı xama Sadə və dadlı ballı rulet hazırlamaq üsulu Qazana kərə yağı və balı qoyub, vam odda əridin....

Jennifer Segalın üsulu ilə yumşaq və sağlam toyuq bişirin Sadə, sürətli və faydalı: Duzlu qaynar suda bişən toyuq həm vaxtınıza qənaət edir, həm də orqanizm üçün daha yüngül və sağlam qida sayılır. Jennifer Segalın metoduna əsasən, yumşaq toyuq hazırlamaq üçün toyuğun sinə əti duzlu qaynar suya əlavə olunur, sonra qazan oddan...

Ev şəraitində az ərzaqla hazırlanan, həm yumşaq, həm də kakaolu dadı ilə sevilən bu ləzzətli peçenye resepti cəmi bir neçə sadə ərzaqla hazırlanır. Tərkibi: - 2 ədəd yumurta - 250 qram şəkər tozu - 1 paket vanilin - 1 paket qabartma tozu - Yarım stəkan duru yağ - 3,5 stəkan un - 2 xörək qaşığı kakao Hazırlanması: 1. Yumurtaları şəkərlə...

Yüngül, dadlı və tez hazırlanan qəlyanaltı axtarırsınızsa, bu resept sizin üçündür. Tərkibi: - 200 qr ağ pendir - 100 qr feta pendiri - 1 dəstə şüyüd - 1 iri yumurta - 2 x.q mayonez (xama və ya kəsmiklə əvəz edilə bilər) - Lavaş, istiot və duru yağ Hazırlanması: Bütün içlik ərzaqlarını qarışdırın, lavaşların arasına yerləşdirin və...