Zərif desertin sirri - fransız makaronları

Fransız makaronları — zərifliyi və mükəmməl teksturası ilə valeh edən incə desertdir. Çətin görünsə də, bir neçə əsas sirri bilsən, onu evdə hazırlamaq mümkündür. Bu yüngül, xırtıldayan qabıqlı və içi krem kimi əriyən peçenyelər hər bir bayram süfrəsinin bəzəyi olacaq.
🥣 Xəmir üçün
110 q badam unu,
210 q pudra şəkəri,
bir çimdik duz qarışdırılır.
Ayrı qabda:
3 yumurta ağı 50 q şəkərlə sabit zirvələr alınana qədər çalınır,
sonra jel rəngləyici əlavə olunur.
Quru inqrediyentlər yumurta ağına ələnir və ehtiyatla qarışdırılaraq xəmir hazırlanır.
Hazırlanmış qarışıq kağız sərilmiş listə dairələr şəklində sıxılır və 30 dəqiqə saxlanılır ki, səthində nazik qabıq əmələ gəlsin.
140 °C-də 20 dəqiqə bişirilir.
🍦 Krem üçün
50 q kərə yağı,
80 q pudra şəkəri,
bir çimdik duz,
2 x.q. süd birlikdə çalınır.
Ulusum.az
🥣 Xəmir üçün
110 q badam unu,
210 q pudra şəkəri,
bir çimdik duz qarışdırılır.
Ayrı qabda:
3 yumurta ağı 50 q şəkərlə sabit zirvələr alınana qədər çalınır,
sonra jel rəngləyici əlavə olunur.
Quru inqrediyentlər yumurta ağına ələnir və ehtiyatla qarışdırılaraq xəmir hazırlanır.
Hazırlanmış qarışıq kağız sərilmiş listə dairələr şəklində sıxılır və 30 dəqiqə saxlanılır ki, səthində nazik qabıq əmələ gəlsin.
140 °C-də 20 dəqiqə bişirilir.
🍦 Krem üçün
50 q kərə yağı,
80 q pudra şəkəri,
bir çimdik duz,
2 x.q. süd birlikdə çalınır.
Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Oxşar xəbərlər:





Şərhlər:
Son xəbərlər
daha çox
İdman
Bu gün, 12:00
“Qalatasaray” “Monako”dan futbolçu transfer etdi
Cəmiyyət
Bu gün, 11:34
Polisdən toy karvanları ilə bağlı müraciət
Şou-biznes
Bu gün, 11:30
Vəkili Rəqsanənin səhhəti haqda məlumat yaydı
Hadisə
Bu gün, 11:14
Kür çayında kişi meyiti tapılıb
Mətbəx
Bu gün, 11:00
Zərif desertin sirri - fransız makaronları
Populyar Xəbərlər
Ulusum.az təqdim edir: Fuad Coğitabatı ilə düşüncə dolu söhbət - VİDEO
Trampın əlindəki göyərmə yenə diqqət çəkdi
Pomidor acikası – hər qarnirin kraliçası
“Yüksək gəlir” vədi ilə aldatma: Temu adı altında fırıldaq
Ağ Evdə futbol zarafatları: Tramp dünya çempionatına hazırdır
Kolon xərçənginə qarşı yaşıl qalxan