Gecə yuxudan tez-tez oyanmaq bir çox insanın gündəlik həyat keyfiyyətini aşağı salır Nevroloq Stella Maris Valensi bu problemin səbəbləri və qarşısının alınması yolları barədə vacib məqamları açıqlayıb. Ulusum.az xəbər verir ki, yuxunun tez-tez bölünməsinin əsas səbəbi stress və sinir gərginliyidir. Bu barədə nevroloq Stella Maris...

Şam yeməyi üçün sağlam və doyumlu resept - Multivarkada badımcanlı dana əti Tərkibi: - Dana əti (lopatka, sümüksüz) – 500 q - Badımcan – 500 q - Soğan – 200 q (2 ədəd) - Yerkökü – 150 q (1 ədəd) - Tomat pastası – 50 q - Sarımsaq – 10 q (2 diş) - Zeytun yağı – 10 q - Su – 200 ml - Duz, qara istiot, paprika – zövqə görə - Yaşıl göyərti...

Restoran ləzzətində dönər artıq evinizdə – həm ləzzətli, həm də sağlam! Tərkibi: - 1 kq dana əti (yarpaq kimi doğranmış) - 200 q quyruq yağı - 1 stəkan qatıq - 2 x.q. zeytun yağı - 1 ədəd rəndələnmiş soğan (suyu sıxılmış) - 2 diş sarımsaq (əzilmiş) - 1 ç.q. qırmızı toz bibər - 1 ç.q. qara istiot - 1 ç.q. duz Hazırlanması: 1. Əti nazik,...

Bir ailənin 50 illik ömür yolunda gizlənən həyat dərsləri, dəyərlər və yaddaşlara köçən xatirələr bu səfərdə canlandı Qədim Şamaxıya etdiyimiz bu səfər bizi təkcə gözəl təbiətlə deyil, həm də həyatın dərin mənası ilə qarşı-qarşıya qoydu. “Bəyin oğurlanması” filminin çəkildiyi məkanda bir zamanlar kamera qarşısına təsadüfən düşən...

Taşkəndin qədim mədəni irsini əks etdirən nadir tikililərdən biri də "Baraxon Mədrəsəsi"dir XVI əsrdə inşa edilmiş bu möhtəşəm memarlıq nümunəsi öz dövründə dini təhsil mərkəzi kimi fəaliyyət göstərib. Mədrəsə gözəl naxışlı tağları, geniş həyəti və o dövrün özünəməxsus memarlıq üslubu ilə yerli və xarici turistlərin diqqətini...

Tərkibi: ▪️ Toyuq filesi – 300 q ▪️ Qırmızı mərci – 150 q ▪️ Yerkökü – 100 q ▪️ Baş soğan – 80 q ▪️ Sarımsaq – 10 q ▪️ Zeytun yağı – 15 q ▪️ Duz – zövqə görə ▪️ Qara istiot – zövqə görə ▪️ Su – 1 litr Hazırlanması: Toyuq filesini duzlu suda 20 dəqiqə qaynadın, sonra kub şəklində doğrayın. Soğan və yerkökünü xırda doğrayıb zeytun yağında...

Nahar üçün ləzzətli seçim -Qaymaq sousunda toyuq küftələri və kartof püresi Tərkibi: - Toyuq qiyməsi – 500 q - Soğan – 100 q (1 ədəd) - Sarımsaq – 5 q (1 diş) - Duz, istiot – zövqə görə - Kartof – 800 q - Süd (1.5%) – 150 ml - Kərə yağı (82.5%) – 10 q - Qaymaq (10%) – 200 q - Süd (əlavə) – 100 ml - Un – 15 q - Su – 100 ml Hazırlanması:...

Üç dəfə siyasi qalmaqala səbəb olan Haduş Kəbatunun deportasiyası səs-küylə müşayiət olundu – o, hətta deportasiya zamanı təzminat da alıb. Böyük Britaniya səlahiyyətli orqanları qanunsuz miqrasiya yolu ilə ölkəyə daxil olmuş və bir sıra qalmaqallara səbəb olmuş Ətiyopiya vətəndaşı Haduş Kəbatunu deportasiya edib. Kəbatunun adı üç dəfə...

Tərkibi: - Kəsmik (5%) – 500 q - Kakao tozu – 20 q - Toyuq yumurtası – 2 ədəd (100 q) - Süd (1.5%) – 100 ml - Şəkər əvəzedicisi (eritrit) – zövqə görə - Qarğıdalı nişastası – 20 q - Qabartma tozu – 5 q - Vanil ekstraktı – 3 q - Duz – 2 q - Kərə yağı (82.5%) – 5 q (formanı yağlamaq üçün) Hazırlanması: 1. Kəsmiyi süzgəcdən keçirin. 2....

Yumuşaq, şirin və tez hazırlanan bu peçenye resepti ilə çay saatlarınızı daha ləzzətli edin Tərkibi: - Kefir – 130 ml - Yumurta – 1 ədəd - Duz – 1/3 çay qaşığı - Şəkər – 1 stəkan (xəmirdə) - Bitki yağı – 80 ml - Qabartma tozu – 1 çay qaşığı - Un – 300 qram - Üzəri üçün – şəkər Hazırlanması: 1. Yumurtanı şəkər və duzla qarışdırın. 2....