Qısa vaxtda hazırlanan yumşaq və dadlı kərə yağlı peçenye resepti. Ulusum.az Mətbəx Rublikası ilə evdə şirniyyat hazırlamaq indi daha asandır! Ərzaqlar: - 250 qr kərə yağı - 4 stəkan un - 2 xörək qaşığı şəkər tozu - 1 stəkan su - 1 paket vanil Üzəri üçün: - 1 yumurta sarısı - 1 az süd Hazırlanması: 1. Kərə yağını yumşaldın, şəkər tozu...

Şam yeməyi üçün sağlam və doyumlu resept - Multivarkada badımcanlı dana əti Tərkibi: - Dana əti (lopatka, sümüksüz) – 500 q - Badımcan – 500 q - Soğan – 200 q (2 ədəd) - Yerkökü – 150 q (1 ədəd) - Tomat pastası – 50 q - Sarımsaq – 10 q (2 diş) - Zeytun yağı – 10 q - Su – 200 ml - Duz, qara istiot, paprika – zövqə görə - Yaşıl göyərti...

Restoran ləzzətində dönər artıq evinizdə – həm ləzzətli, həm də sağlam! Tərkibi: - 1 kq dana əti (yarpaq kimi doğranmış) - 200 q quyruq yağı - 1 stəkan qatıq - 2 x.q. zeytun yağı - 1 ədəd rəndələnmiş soğan (suyu sıxılmış) - 2 diş sarımsaq (əzilmiş) - 1 ç.q. qırmızı toz bibər - 1 ç.q. qara istiot - 1 ç.q. duz Hazırlanması: 1. Əti nazik,...

Taşkəndin qədim mədəni irsini əks etdirən nadir tikililərdən biri də "Baraxon Mədrəsəsi"dir XVI əsrdə inşa edilmiş bu möhtəşəm memarlıq nümunəsi öz dövründə dini təhsil mərkəzi kimi fəaliyyət göstərib. Mədrəsə gözəl naxışlı tağları, geniş həyəti və o dövrün özünəməxsus memarlıq üslubu ilə yerli və xarici turistlərin diqqətini...

Tərkibi: ▪️ Toyuq filesi – 300 q ▪️ Qırmızı mərci – 150 q ▪️ Yerkökü – 100 q ▪️ Baş soğan – 80 q ▪️ Sarımsaq – 10 q ▪️ Zeytun yağı – 15 q ▪️ Duz – zövqə görə ▪️ Qara istiot – zövqə görə ▪️ Su – 1 litr Hazırlanması: Toyuq filesini duzlu suda 20 dəqiqə qaynadın, sonra kub şəklində doğrayın. Soğan və yerkökünü xırda doğrayıb zeytun yağında...

Nahar üçün ləzzətli seçim -Qaymaq sousunda toyuq küftələri və kartof püresi Tərkibi: - Toyuq qiyməsi – 500 q - Soğan – 100 q (1 ədəd) - Sarımsaq – 5 q (1 diş) - Duz, istiot – zövqə görə - Kartof – 800 q - Süd (1.5%) – 150 ml - Kərə yağı (82.5%) – 10 q - Qaymaq (10%) – 200 q - Süd (əlavə) – 100 ml - Un – 15 q - Su – 100 ml Hazırlanması:...

Tərkibi: - Kəsmik (5%) – 500 q - Kakao tozu – 20 q - Toyuq yumurtası – 2 ədəd (100 q) - Süd (1.5%) – 100 ml - Şəkər əvəzedicisi (eritrit) – zövqə görə - Qarğıdalı nişastası – 20 q - Qabartma tozu – 5 q - Vanil ekstraktı – 3 q - Duz – 2 q - Kərə yağı (82.5%) – 5 q (formanı yağlamaq üçün) Hazırlanması: 1. Kəsmiyi süzgəcdən keçirin. 2....

Yumuşaq, şirin və tez hazırlanan bu peçenye resepti ilə çay saatlarınızı daha ləzzətli edin Tərkibi: - Kefir – 130 ml - Yumurta – 1 ədəd - Duz – 1/3 çay qaşığı - Şəkər – 1 stəkan (xəmirdə) - Bitki yağı – 80 ml - Qabartma tozu – 1 çay qaşığı - Un – 300 qram - Üzəri üçün – şəkər Hazırlanması: 1. Yumurtanı şəkər və duzla qarışdırın. 2....

Tərkibi: ▪️ 5% yağlı kəsmik – 300 q ▪️ Yumurta – 1 ədəd (50 q) ▪️ Düyü unu – 30 q ▪️ Şəkər əvəzedicisi (eritrit) – 10 q ▪️ Vanilin – 1 q ▪️ Duz – 1 q ▪️ Hindistan qozu yağı (qızartmaq üçün) – 5 q Hazırlanması: Kəsmiyi süzgəcdən keçirin, üzərinə yumurta, şəkər əvəzedicisi, vanilin və duz əlavə edib qarışdırın. Düyü ununu əlavə edib qatı...

Şokoladlı yulaf blini – kəsmikli-bananlı içliklə - Sağlam və dadlı səhər yeməyi resepti Tərkibi: - Yulaf lopası – 30 q - Yumurtas – 1 ədəd (50 q) - Kakao tozu – 5 q - Süd (1,5%) – 30 ml - Qabartma tozu – 1 q - Şəkər əvəzedicisi (stiviya/eritrit) – 5 q (zövqə görə) - Kəsmik (5%) – 80 q - Banan – 50 q - Darçın – 1 çimdik Hazırlanması: 1....