Faydalı məsləhət: Ət inanılmaz dərəcədə şirəli və yumşaq alınır. Tərkibi: - 2 ədəd toyuq budu - 100 ml kefir - 1 çay qaşığı paprika - Duz, istiot Hazırlanması: Toyuğu duzlayın, istiotlayın və paprikayla ovuşdurun. Üzərinə kefir töküb 20 dəqiqə marinad edin (istəsəz, dərhal da bişirə bilərsiniz). 200°C-də 40 dəqiqə bişirin. Ulusum.az...

Faydalı məsləhət: Xırt-xırtlı, vitamin dolu və ətli yeməklərlə mükəmməl gedir. Tərkibi: - 200 qram ağ kələm - 1 ədəd kök - 1 ədəd alma - 1 xörək qaşığı limon suyu - 1 çay qaşığı yağ - Duz Hazırlanması: Kələmi nazik doğrayın, kök və almanı rəndələyin. Üzərinə limon suyu sıxın, duzlayın və yağ əlavə edib qarışdırın. Ulusum.az...

Tərkibi: - 1 ədəd steyk (2.5–3 sm qalınlıqda) 🥩 - Duz - İstiot - Bitki yağı Hazırlanması: Steyki otaq temperaturuna gələnə qədər saxlayın, duzlayıb istiotlayın. Tavaya yağ töküb yaxşıca qızdırın. Steykin hər üzünü 2 dəqiqə qızardın. Hazır olduqdan sonra 5 dəqiqə servis edənə qədər sobada saxlayın sonra servis edin. Ulusum.az...

Fərqi: Cəmi 2 saata xırt-xırt turşular hazır olur. Tərkibi: - 2 ədəd xiyar - 2 diş sarımsaq - 1/2 ç.q. duz - 1/2 ç.q. şəkər - 1 x.q. 9% sirkə - şüyüd Hazırlanması: Xiyarları halqa-halqa, sarımsağı nazik dilimlərlə doğrayın. Bankaya düzün, üzərinə duz, şəkər, sirkə və şüyüd əlavə edin. Soyuq su ilə doldurub qarışdırın. Soyuducuya...

Tərkibi: - 250 qram kəsmik - 2 ədəd yumurta - 2 xörək qaşığı manka və ya nişasta - 2 xörək qaşığı şəkər - Az miqdarda duz Hazırlanması: Bütün ərzaqları qarışdırın və soba qabına tökün. 180°C-də 30-40 dəqiqə bişirin. Ulusum.az...

Yaponiyanın məşhur Mochi desertini siz də ev şəraitində asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Bu reseptdə həm kremli, həm də dondurmalı iki fərqli versiyasını təqdim edirik. Xəmir üçün lazım olan ərzaqlar: - 160 qram yapışqan düyü unu (mochi unu) - 40 qram şəkər pudrası - 90 ml su - 90 ml süd (hər ikisi otaq temperaturunda) - 20 ml bitki yağı...

Tərkibi: - 3 ədəd kartof - 1/4 stəkan süd - 1 ədəd soğan - Kərə yağı - Duz Hazırlanması: Kartofu bişirib süd və kərə yağı ilə pürey hazırlayın. Soğanı yarım halqa doğrayıb qızarana qədər qovurun. Soğanı püreyə əlavə eib qarışdırın. Ulusum.az...

Xəmir üçün: - 150 qram donmuş ispanaq (əvvəlcə buzunu açın və suyunu yaxşıca sıxın) - 3 ədəd yumurtanın ağ hissəsi - 2-3 çimdik duz (yumurta ağını çalmaq üçün) - 50 qram un - 3-4 xörək qaşığı su və ya 1x.q xama (konsistensiyaya görə) İçlik üçün: - 300 qram krem pendir - 1 xörək qaşığı qaymaq (pendiri yumşaltmaq üçün) - 200 qram nazik...

Tərkibi: - 0,5 stəkan düyü - 2 stəkan süd - 1 x.q. şəkər - Bir çimdik duz - Kərə yağı Hazırlanması: Düyünü südə əlavə edin, üzərinə duz və şəkəri tökün. Aşağı odda 25–30 dəqiqə qarışdıra-qarışdıra bişirin. Sonda kərə yağı əlavə edin. İsti halda süfrəyə verin. Ulusum.az...

Faydası: Səhər üçün vitamin və enerji dolu başlanğıc! Tərkibi: - 1 ovuc ispanaq - 1 banan - 200 ml süd və ya su - 1 çay qaşığı bal (istəyə görə) Hazırlanması: Bütün ərzaqları blenderdə yaxşıca qarışdırın. Ulusum.az...