Axşam yeməyində nə yeyəcəyinizi düşünürsünüz?

"Ulusumun Mətbəxində" sağlam və ləzzətli yeməklərlə axşamlarınız daha yüngül keçəcək!

Tərkibi:
- Toyuq filesi – 120 q
- Yaşıl (çubuq) lobya – 100 q
- Təzə pomidor – 100 q
- Zeytun yağı – 8 q
- Sarımsaq – 3 q
- Duz, istiot, Provans otları – zövqə görə
- Limon suyu – 5 ml


Hazırlanması:
Toyuq filesini kağız dəsmalla qurulayın. Lobyanı yuyun və uclarını kəsin. Pomidorları dilimləyin, sarımsağı xırda doğrayın. Qril tavada 5 q zeytun yağı ilə toyuq filesini hər iki tərəfdən 6-8 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin. Başqa tavada qalan yağı qızdırın, lobyanı 5 dəqiqə qovurun, sonra sarımsağı əlavə edin. Üzərinə limon suyu sıxın, duz, istiot və Provans otları əlavə edin. Toyuq filesini yaşıl lobya və pomidorlarla birlikdə süfrəyə verin.

Yeməyin 100 q üzrə qida dəyərləri:
- Zülal — 32,6 q
- Yağ — 14,3 q
- Karbohidrat — 10,4 q
- Enerji dəyəri — 290,7 kkal

Ulusum.az