Bu yeməkdən sonra desertə ehtiyac qalmır

Bəzən şam yeməyindən sonra insanın canı şirin bir şey istəyir, amma bu yeməklə deserti unuda bilərsiniz. Şirəli, ətirli və doyumlu – şirin toyuq və tərəvəzlərlə hazırlanan bu yemək cəmi 20 dəqiqəyə bişir və artıq kalorilərin qarşısını alır. Budur sadə və addım-addım resept.

Tərkibi:

Toyuq filesi – 200 q

Soya sousu – 1 xörək qaşığı

Limon – yarım (şirəsi üçün)

Zəncəfil – bir çimdik

Brokkoli – 150 q

Kabak – yarım ədəd

Qırmızı bibər – 1 ədəd

Sarımsaq – 2 diş

Küncüt, provans otları, duz və istiot – zövqə görə

Hazırlanması:

Toyuq ətini nazik dilimləyin və soya sousu, limon suyu və zəncəfil qarışığına qoyun. Bir neçə dəqiqə marinad edin.

Əti yağsız tavada qızılı rəng alanadək qızardın.

Başqa tavada doğranmış kabak, brokkoli və bibəri qızardın – istəsəniz sarımsaq və provans otları da əlavə edə bilərsiniz.

Hər iki tavanın tərkibini birləşdirin və üzərinə küncüt səpin.

Ulusum.az