Süd məhsulları haqqında miflər

Son dövrlərdə tez-tez eşidirik ki, süd və süd məhsulları insan sağlamlığına faydadan daha çox zərər verə bilər — onları təhlükəli adlandırırlar və həzm problemləri, autoimmun xəstəlikləri və piylənmə ilə əlaqələndirirlər. Bu iddialar isə səhvdir.

Əslində, süd və süd məhsulları sağlamlıq üçün vacib qida maddələri təqdim edir. Süd yüksək keyfiyyətli proteinlər, kalsium, B vitaminləri və digər əhəmiyyətli qida maddələri ilə zəngindir ki, bunlar bədənimizin düzgün işləməsi üçün vacibdir. Süd və süd məhsulları düzgün şəkildə istehlak edildikdə, o, sümükləri gücləndirir, əzələ inkişafını dəstəkləyir və immun sistemini gücləndirir.

Bəzi insanlar laktoza qarşı dözümsüzlük və ya digər həzm problemləri yaşayabilir, amma bu, yalnız müəyyən bir qrupa aiddir və ümumi əhali üçün süd məhsullarının istehlakı təhlükəli deyil. Əksinə, süd məhsullarının düzgün balansda və müxtəlifliyi ilə istifadə olunması sağlam bir pəhrizin vacib bir hissəsidir.

Beləliklə, süd və süd məhsullarını tamamilə aradan qaldırmaq sağlamlıq üçün zərərli ola bilər, əksinə, onları düzgün miqdarda və keyfiyyətdə istehlak etmək faydalıdır.

Səidə