Ananasın mənşəyi və tərkibi

Avropaya isə Kristofer Kolumb tərəfindən gətirilib. Bu meyvə uzun müddət zənginlik və qonaqpərvərlik rəmzi sayılıb. Müasir dövrdə artıq istixana şəraitində soyuq iqlimlərdə də yetişdirilir.

100 qram ananasın qida dəyərləri belədir:
- Enerji: 50 kkal
- Zülal: 0,54 q
- Yağ: 0,12 q
- Karbohidrat: 13 q
- Şəkər: 9,8 q
- Lif: 1,4 q

Ananas həmçinin mis, manqan və digər mikroelementlərlə zəngindir. Tərkibində demək olar ki, yağ və zülal yoxdur.

R.Daşdəmirova