“Tatar mahnısı” — dadı dillər əzbəri salat resepti

“Tatar mahnısı” salatı — zərif balqabaq, ədviyyəli badımcan, şirin bibər və turşməzə alma ilə hazırlanmış rəngarəng kompozisiyadır. Dadı — tərəvəz şirinliyi ilə sarımsağın yüngül acılığının ahəngli birləşməsi.
Resept:
1 kq balqabaq
1 kq badımcan (duzlayıb suyunu sıxın)
3 ədəd şirin bibər
2 ədəd turşməzə alma
Tərəvəzləri doğrayıb ayrıca qızardın. Daha sonra 500 q tomat pastası, 1 stəkan yağ, 100 q şəkər, 2 x.q. duz, 1 ç.q. darçın, 5 diş əzilmiş sarımsaqla birlikdə qazana əlavə edin. 40 dəqiqə bişirin. Sonda 100 ml 9%-li sirkə qatın.
Hazır salatı steril bankalara doldurub qapağını möhkəm bağlayın. “Tatar mahnısı” həm qəlyanaltı, həm də ət yeməklərinə qarnir kimi əla gedir. Mən bişirəndə bankalar göz açıb yumunca tükənir.
Ulusum.az
Resept:
1 kq balqabaq
1 kq badımcan (duzlayıb suyunu sıxın)
3 ədəd şirin bibər
2 ədəd turşməzə alma
Tərəvəzləri doğrayıb ayrıca qızardın. Daha sonra 500 q tomat pastası, 1 stəkan yağ, 100 q şəkər, 2 x.q. duz, 1 ç.q. darçın, 5 diş əzilmiş sarımsaqla birlikdə qazana əlavə edin. 40 dəqiqə bişirin. Sonda 100 ml 9%-li sirkə qatın.
Hazır salatı steril bankalara doldurub qapağını möhkəm bağlayın. “Tatar mahnısı” həm qəlyanaltı, həm də ət yeməklərinə qarnir kimi əla gedir. Mən bişirəndə bankalar göz açıb yumunca tükənir.
Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Oxşar xəbərlər:





Şərhlər:
Son xəbərlər
daha çox
Sağlamlıq
Bu gün, 18:00
Qazlı su uşaqlar üçün niyə zərərlidir?
Dünya
Bu gün, 17:00
Tramp Ukrayna münaqişəsinin tezliklə bitməsini istəyir
Sağlamlıq
Bu gün, 16:30
Qlüten: miflər və həqiqətlər
Mətbəx
Bu gün, 15:30
Tüstü qoxulu, qozlu-pendirli əsl yay şedevri!
Mətbəx
Bu gün, 15:00
“Tatar mahnısı” — dadı dillər əzbəri salat resepti
Populyar Xəbərlər
Qışa hazırlıq: Bilənlər bilir…
Azərbaycan Deflimpiya Komitəsi EDSO-nun Hannover Konqresində təmsil olundu - FOTO
Ağ Evdə Tramp və Zelenskinin görüşü keçirilir - VİDEO
Şəkidə minik avtomobili evakuatorla toqquşdu: ölən və xəsarət alan var
Şəhidlər xiyabanında qeyri-etik videolar çəkən turistlər saxlanıldı - VİDEO
Yazıçı Vüqar Tapdıqlı vəfat edib