Hər gün bir qaşıq: infarkt sizdən yan keçəcək

Raps yağı ürək üçün faydalıdır: gündə bir xörək qaşığı bu yağdan istifadə etmək ürək-damar sistemini gücləndirməyə kömək edər. Bu yağ, iskemik ürək xəstəliyi və digər xəstəliklərin yaranma riskini azaldan doymamış yağlar ehtiva edir. Yağda olan E vitamini, dərinin və göz orqanlarının metabolik proseslərini yaxşılaşdırır, eyni zamanda xolesterol səviyyəsini azaldır. Raps yağı 40-50 yaşdan yuxarı kişilər və qadınlar üçün ürək sağlamlığını qorumaq və önləyici tədbir olaraq tövsiyə olunur.

Raps yağı istehsal prosesində xammalın hazırlanması, sıxılması, təmizlənməsi və rafinə edilməsi mərhələləri var. Nəticədə, ürək-damar sistemini gücləndirən və orqanizmin ümumi sağlamlığını dəstəkləyən vacib doymamış yağ turşuları, məsələn, omega-3 və omega-6 olan zəngin bir məhsul əldə edilir.



Raps yağı yüksək qaynayan temperaturu ilə qızartma və digər istiliklə emal işləri üçün ideal edir. Eyni zamanda, yumşaq dadı sayəsində müxtəlif kulinariya reseptlərində istifadə etmək mümkündür.

Raps yağının istifadəsi, qanınızdakı zərərli xolesterol səviyyəsini azaldmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, bu yağ antioksidantlarla zəngindir və orqanizmin hüceyrələrini sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruyur, həmçinin immun sistemini gücləndirir.