Qırmızı nömrə 3 qida boyası qadağan edildi

ABŞ, qida məhsullarında istifadə olunan 3 nömrəli qırmızı boyanın xərçəng hüceyrələrinin inkişafına səbəb ola biləcəyini əsas gətirərək, bu boyanın istifadəsini qadağan edib. Bu qərar, alimlərin və tədqiqatçıların apardığı araşdırmalar nəticəsində əldə edilən məlumatlara əsaslanır. 3 nömrəli qırmızı boya, xüsusən içkilər, şirniyyatlar və bəzi işlənmiş qida məhsullarında istifadə edilən sintetik bir rəng maddəsidir.

Tədqiqatlar göstərir ki, bu boyanın tərkibindəki bəzi kimyəvi maddələr orqanizmə daxil olduqda, zamanla xərçəng riski artıra bilər. Buna görə də, ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) bu boyanın qida məhsullarında istifadəsini qadağan edərək, istehlakçıların sağlamlığını qorumağa yönəlmiş bir addım atıb.