Hamiləlik dövründə göbələklər niyə qadağandır?

Hamilə qadınlara göbələklərdən imtina etmək tövsiyə olunur, çünki zəhərlənmə riski mövcuddur. Bu barədə Rusiya Səhiyyə Nazirliyinin V.İ. Şumakov adına Milli Tədqiqat Mərkəzinin həkim-terapevti Darja Umrik NEWS.ru-ya bildirib. Onun sözlərinə görə, göbələklər həzm olunması çətin məhsuldur, buna görə hamiləlik və uşaq əmizdirmə dövründə onlardan uzaq durmaq məsləhətdir.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, əsas təhlükə — həm ana, həm də uşaq üçün zərərli ola biləcək qida zəhərlənməsidir. Bundan əlavə, göbələklərin çətin həzm olunması səbəbindən onlar hamilə və süd verən qadınların xüsusi qidalanma rasionuna daxil edilmir.

Həkim vurğulayıb ki, əgər qadın xüsusi olaraq “nəsə qeyri-adi” yemək istəyirsə, ən yaxşı seçim sənaye üsulu ilə yetişdirilən şampinyon və istiridyə göbələkləri ola bilər, çünki onların seçilməsi və emalı ciddi şəkildə nəzarət olunur. Amma duzlu və marinadlı göbələklərdən tamamilə imtina etmək lazımdır — onlar ödem yarada bilər.

Umrikin sözlərinə görə, həzm sistemi xəstəlikləri və toksikoz hallarında göbələkləri rasiondan çıxarmaq xüsusilə vacibdir. Onların əvəzinə asan həzm olunan, zülal və digər qida maddələri ilə zəngin məhsullardan istifadə etmək daha faydalıdır.

Ulusum.az