Şirəli qarpızın pərdəarxası hekayəsi: fayda və fəsad - FOTO

Qarpız — yayın ən sevimli simvollarından biridir: parlaq, şirəli və sərinləşdirici. Üstəlik, indi ən təhlükəsiz vaxtıdır, çünki tərkibində nitrat yoxdur. Amma şirin ləzzətinin arxasında təkcə dad yox, həm də sağlamlıq üçün faydalı xüsusiyyətlər gizlənib. Qarpız bol su, mineral və antioksidantla zəngindir, ürəyi, böyrəkləri və maddələr mübadiləsini dəstəkləyir. Lakin faydasını maksimum almaq üçün onu düzgün yemək vacibdir. Nütrisioloq Elina Korolyova bununla bağlı məsləhətlər verib.
🚫 Həddindən artıq yeməyin
Qarpızın 90%-i sudan ibarətdir və “zərərsiz” görünsə də, çox yeyildikdə böyrəkləri yükləyir və şəkərin qalxmasına səbəb ola bilər.
👉 Böyüklər üçün optimal porsiya — 300–400 qramdır. Bu qədər kifayət edir ki, həm vitaminlərlə təmin olunasınız, həm də sərinləyəsiniz. Həddindən artıq yemək isə qarında köp və halsızlıq yarada bilər.
⏰ Ən yaxşı vaxt – günün birinci yarısı
Qarpız təbii şəkərlərlə zəngindir və onu səhər və günorta yemək daha faydalıdır. Axşam isə həzmi çətinləşdirə, hətta sidikqovucu təsiri səbəbilə yuxunu poza bilər. Axşam şirin istəyi olanda bir neçə dilim kifayətdir.
🥗 Necə yemək olar?

Qarpız ayrıca qida kimi yeyildikdə daha yaxşı mənimsənilir. Ağır ət və ya süd məhsullarından sonra yemək isə qıcqırma və narahatlıq yarada bilər. Ən yaxşısı — acqarına təmiz porsiyadır.
💚 Kimlər üçün xüsusilə faydalıdır?
Qarpız kalium, maqnezium və damarlarla dərini qoruyan antioksidant — likopinlə zəngindir. Ona görə də:
yüksək təzyiqi olanlar üçün,
idmançılar üçün (məşqdən sonra mineral balansını bərpa edir),
ödemdən əziyyət çəkənlər üçün xüsusilə faydalıdır.
Hamilə qadınlar da mülayim miqdarda yeyə bilər — qəbizlik və ödemin qarşısını almağa kömək edir.
🍉 Seçim və saxlanma qaydaları
Qurumuş quyruqlu, döyəndə “zınq” edən qarpız seçin.
Kəsilmiş qarpızı soyuducuda bir gündən artıq saxlamayın — həm vitaminlərini itirir, həm də bakteriya yarana bilər.
Qışa saxlamaq istəyirsinizsə, qarpız dilimlərini dondurub smuzidə istifadə edə bilərsiniz.
⚡ Düzgün seçim və saxlanma qarpızı həm dadlı, həm də təhlükəsiz edir.

Ulusum.az
🚫 Həddindən artıq yeməyin
Qarpızın 90%-i sudan ibarətdir və “zərərsiz” görünsə də, çox yeyildikdə böyrəkləri yükləyir və şəkərin qalxmasına səbəb ola bilər.
👉 Böyüklər üçün optimal porsiya — 300–400 qramdır. Bu qədər kifayət edir ki, həm vitaminlərlə təmin olunasınız, həm də sərinləyəsiniz. Həddindən artıq yemək isə qarında köp və halsızlıq yarada bilər.
⏰ Ən yaxşı vaxt – günün birinci yarısı
Qarpız təbii şəkərlərlə zəngindir və onu səhər və günorta yemək daha faydalıdır. Axşam isə həzmi çətinləşdirə, hətta sidikqovucu təsiri səbəbilə yuxunu poza bilər. Axşam şirin istəyi olanda bir neçə dilim kifayətdir.
🥗 Necə yemək olar?

Qarpız ayrıca qida kimi yeyildikdə daha yaxşı mənimsənilir. Ağır ət və ya süd məhsullarından sonra yemək isə qıcqırma və narahatlıq yarada bilər. Ən yaxşısı — acqarına təmiz porsiyadır.
💚 Kimlər üçün xüsusilə faydalıdır?
Qarpız kalium, maqnezium və damarlarla dərini qoruyan antioksidant — likopinlə zəngindir. Ona görə də:
yüksək təzyiqi olanlar üçün,
idmançılar üçün (məşqdən sonra mineral balansını bərpa edir),
ödemdən əziyyət çəkənlər üçün xüsusilə faydalıdır.
Hamilə qadınlar da mülayim miqdarda yeyə bilər — qəbizlik və ödemin qarşısını almağa kömək edir.
🍉 Seçim və saxlanma qaydaları
Qurumuş quyruqlu, döyəndə “zınq” edən qarpız seçin.
Kəsilmiş qarpızı soyuducuda bir gündən artıq saxlamayın — həm vitaminlərini itirir, həm də bakteriya yarana bilər.
Qışa saxlamaq istəyirsinizsə, qarpız dilimlərini dondurub smuzidə istifadə edə bilərsiniz.
⚡ Düzgün seçim və saxlanma qarpızı həm dadlı, həm də təhlükəsiz edir.

Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Oxşar xəbərlər:





Şərhlər:
Son xəbərlər
daha çox
Mətbəx
Bu gün, 18:00
Rukkoladan pesto – ənənəvi souslara dadlı üsyan
Dünya
Bu gün, 17:30
Avstraliya ilə İran arasında gərginlik
Dünya
Bu gün, 16:00
Böyük Britaniya inqilab astanasında?
Texnologiya / Dünya
Bu gün, 15:00
İlon Maskdan iddia: Süni intellekt bazarı bloklanır
Şou-biznes / Dünya
Bu gün, 14:00
Puqaçovanın “Alla Borisovna” brendi təhlükədə
Mətbəx
Bu gün, 13:30
Badımcanlı-qozlu pasta – çörəyə sevgi qatır
İqtisadiyyat
Bu gün, 13:26
Bakı Metropoliteninin gəliri 22,7% artdı
Populyar Xəbərlər
Ulusum.az təqdim edir: Fuad Coğitabatı ilə düşüncə dolu söhbət - VİDEO
Trampın əlindəki göyərmə yenə diqqət çəkdi
Hövsanda 31 yaşlı kişi qətlə yetirilib
Bakıda liposaksiya qalmaqalı: Gülbadə Abdullayevadan açıqlama - VİDEO
Bu tarixdən etibarən dərmanlar əhaliyə pulsuz çatdırılacaq
Trampın xüsusi elçisini “gəzən fəlakət” adlandırdılar