Həyəcanlı İnsanlar Nələri Yeməməlidir?

Narahatlıq yaşayan insanlar üçün şirniyyat və ağ çörəyin istehlakını azaltmaq məsləhətdir. Bu barədə NEWS.ru-ya həkim-diyetoloq və qastroenteroloq Olqa Şestakova danışıb. Onun sözlərinə görə, bu məhsullar qan şəkərinin kəskin dəyişməsinə səbəb olur və bağırsaq mikroflorasının vəziyyətini pisləşdirir ki, bu da narahatlığı artırır. Bundan əlavə, mütəxəssis kofein qəbulunu da məhdudlaşdırmağı tövsiyə edib.

Narahat insanlara hansı məhsulları menyudan çıxarmaq lazımdır? Düşünürəm ki, narahatlıq yaşayan hər kəs bunu hiss edib: çox qəhvə, enerji içkiləri və ya tünd çay içdikdə, bunlar kofeinlə zəngindir və ürək döyüntüsünü, əsəbiliyi və yuxusuzluğu artırır. Buna görə qəhvə qəbulunu ciddi nəzarətdə saxlayırıq. İkinci yerdə sürətli karbohidratlar, məsələn, şəkər durur. Şirniyyat, ağ çörək və digər çörək məmulatları qan şəkərinin yüksəlməsinə səbəb olur ki, bu da əhval-ruhiyyənin kəskin dəyişməsinə və narahatlığın artmasına gətirib çıxarır. Bundan əlavə, onlar bağırsaq mikroflorasına mənfi təsir göstərir, orada isə 90% serotonin istehsal olunur.

Şestakova qeyd edib ki, narahat insanlara xüsusilə natrium qlutamatı ilə zəngin məhsullar zərərlidir, çünki bu maddə sinir sistemini həddindən artıq həyəcanlandırır və asılılıq yaradır. Bu maddə çipslərdə, kolbasa məmulatlarında və quru çörəkdə olur.



Ulusum.az