Yay aylarında yemək üçün son dərəcə təhlükəli olan qidalar

Yay fəslində bəzi məhsulların istehlakı sağlamlıq üçün risk yarada bilər. İsti hava, yüksək rütubət və saxlama şəraitinin çətinləşməsi səbəbindən bəzi qidalar tez xarab ola və zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Mütəxəssislər yayda aşağıdakı məhsullardan ehtiyatlı olmaq lazım olduğunu bildirirlər:

Xam ət və dəniz məhsulları — düzgün saxlanmadıqda bakteriyalar çoxalaraq zəhərlənməyə yol aça bilər.

Mayonez və digər yumurtalı souslar — isti havada bakteriya inkişafına daha əlverişlidir.

Süd məhsulları — xüsusilə pasterizə edilməmiş süd və pendirlər tez xarab ola bilər.

Hazır salatlar — xüsusilə uzun müddət açıqda saxlanılanlar təhlükəli ola bilər.

Yay aylarında sağlam qalmaq üçün qidaların saxlanmasına və təmizliyinə xüsusi diqqət göstərmək, riskli məhsulları isə istehlak etməmək tövsiyə olunur. Sağlamlıq üçün təhlükəsiz qidalanma yay fəslində də önəmlidir!

Ulusum.az