Pendir hipertoniklər və hamilələr üçün təhlükəlidirmi?

Pendir, tiraminə qarşı fərdi həssasiyyəti olan və ya hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə edilmir, deyə dietoloq Yelena Solomatina "Veçernaya Moskva"ya bildirib. Hamilə qadınlar da kifli pendirdən çəkinməlidir, çünki bu məhsulda listeriya əmələ gəlməsi mümkündür, deyə həkim əlavə edib.

Ağır süd məhsulunda olan tiramin baş ağrısı yarada bilər. Bu səbəbdən, onu qırmızı şərabla birlikdə yemək damarların genişlənməsinə səbəb olaraq sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər, deyə Solomatina xəbərdarlıq edib.



O, həmçinin qeyd edib ki, Rusiyada hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar üçün bu ləzzətli məhsul təhlükəli ola bilər, çünki o, çox duz ehtiva edir. Bununla belə, yüksək təzyiqi olan insanlar üçün duzlu və kəsmikli pendir növləri, məsələn, mozarella, yeyə bilər, deyə dietoloq qeyd edib.

Həkim Olga Çirkova daha əvvəl ürək sağlamlığı üçün süd məhsulları, tərəvəzlər və meyvələr, qoz-fındıq və balıq yeməyi tövsiyə edib. Onun sözlərinə görə, bu orqanının işini yaxşılaşdırmaq üçün kifayət qədər su içmək və gündə 5 qramdan az duz istehlak etmək vacibdir.