Kəsmikli-qozlu ŞƏRBƏT

Kəsmikli-qozlu şirniyyat — dadlı və fərqli desert axtaranlar üçün mükəmməl seçimdir! Sadə kəsmik, karamelləşmiş şəkər və qozla birləşərək əsl ləzzət bombasına çevrilir. Əvvəlcədən hazırlamaq olar — soyuducuda bir neçə gün təravətini saxlayır.

Tərkibi:

Kəsmik (5–9%) — 300 q

Kərə yağı — 30 q

Şəkər — 150 q

Vanilli şəkər — 1 ç.q

Qoz ləpəsi — 50 q

Yerfısdığı — 20 q

🍳 Hazırlanması:

Kəsmiyi quru tavada 10 dəqiqə qovurun.

Üzərinə kərə yağı və şəkər əlavə edib, karamel halına gələnədək bişirin.

Doğranmış qoz və yerfısdığını əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Qarışığı forma içinə sıx şəkildə yayaraq 180°C-də 15 dəqiqə bişirin.

Soyudun, kub şəklində doğrayın və süfrəyə verin.

Ulusum.az