On üç saata bişir: "İskilip" və ya "Ça" Dolması - VİDEO
Dünyanın ən uzun müddət bişən yeməyi kimi tanınan İskilip Dolması, Çorumun İskilip rayonunda — Deveci və Köse Dağı ətəklərindəki kəndlərdə hazırlanır və “Ça Dolması” adı ilə də məşhurdur.
Bu ənənəvi yemək toy mərasimlərində “dolmacı” adlanan aşpazlar tərəfindən bişirilir. Hələ də bu ənənə davam edir və rayonun bəzi müəssisələri tərəfindən hər gün müştərilərə təqdim olunur.
13-15 saatlıq bişirmə müddəti səbəbilə evdə hazırlanması olduqca çətindir.
Buna görə Çorum şəhərinə yolunuz düşəndə İskilip dolmasını mütləq dadmağınızı tövsiyə edirik.
Ulusum.az
Bu ənənəvi yemək toy mərasimlərində “dolmacı” adlanan aşpazlar tərəfindən bişirilir. Hələ də bu ənənə davam edir və rayonun bəzi müəssisələri tərəfindən hər gün müştərilərə təqdim olunur.
13-15 saatlıq bişirmə müddəti səbəbilə evdə hazırlanması olduqca çətindir.
Buna görə Çorum şəhərinə yolunuz düşəndə İskilip dolmasını mütləq dadmağınızı tövsiyə edirik.
Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Xəbərləri Telegram-da İzlə
t.me/ulusumaz
Xəbərləri Instagram-da İzlə
Xəbərləri Facebook-da İzlə
Xəbərləri Whatsapp-da İzlə
Oxşar xəbərlər:
8-07-2024, 20:00
Toy qabağı gərginliyin qarşısını almağın yolları var. Ulusum.az toy günü və toydan əvvəl gərginliyin qarşısını almaq
18-12-2024, 14:30
Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyev dekabrın 17-də Ümumrusiya Dövlət Televiziya və Radio Yayımı Şirkəti
22-08-2024, 09:00
Səhər yeməyi, günün ilk və ən vacib qidalanma vaxtı hesab edilir. Səhər yeməyinin faydaları çoxdur və həm fiziki, həm
11-09-2024, 12:30
Azərbaycan mətbəxi zəngin və müxtəlif dadları ilə məşhurdur. Burada hər bölgənin özünəməxsus yeməkləri olsa da, bəzi
24-06-2024, 21:00
Qidaları düzgün və uyğun miqdarda istehlak etmədiyimiz zaman həzm problemləri, mədə ağrısı, qəbizlik, şişkinlik, yüksək
Şərhlər:
Son xəbərlər
daha çox
Dünya
Bu gün, 21:00
Mask siyasətdən niyə çəkilir?
Sağlamlıq
Bu gün, 19:00
«Mənfi kalori» anlayışı mifdirmi?
Hadisə
Bu gün, 15:30
Gədəbəydə sıxılıb qalmış kənd sakininə kim kömək etdi?
Maraqlı
Bu gün, 14:30
İdeal evliliklərin görünməyən kölgəsi: Səssiz sirrlər
Populyar Xəbərlər
Gənc Lider Eltac Sadıqovanın Beynəlxalq Arenadakı Uğur Yolu - VİDEO
Azərbaycan muğamı Mərakeş səmasında səsləndi: FOTO - VİDEO
Boksçularımız “Heydər Əliyev Kuboku-2025”də parlaq nəticələr göstərdi
Bakı Qlobal Dəb Səhnəsində – MBFW Azerbaijan İşıqları Yandırdı! - FOTO
“2025-ci il – Konstitusiya və Suverenlik İli” Azərbaycanın Mərakeş Krallığındakı Səfirliyinin rezidensiyasında konsert proqramı təşkil olunub
GlobE Şəbəkəsinin Altıncı Plenar İclası
