Ən sümüksüz balıqlar hansılardır?

Sümüksüz balıqlar, yüngül və çox vaxt şirəli ətə malik olmaları ilə məşhurdur, buna görə də yemək üçün geniş istifadə olunur. Aşağıda ən çox alınan sümüksüz balıqlardan bəziləri verilmişdir:

Ton balığı (Tuna): Ton balığı, sümüksüz balıqlar arasında ən çox istehlak edilənlərdəndir. Yüksək qida dəyəri və dadı ilə məşhurdur və həm təzə, həm də konservləşdirilmiş formada geniş yayılmışdır.

Qızılbalıq (Salmon): Qızılbalıq da sümüksüz balıqlar arasında populyar olan bir növdür. Bu balıq, yağlı əti və sağlam omeqa-3 yağ turşuları ilə tanınır. Qızılbalıq həm də çox geniş istehlak olunur və müxtəlif yeməklərdə istifadə edilir.

Mərgülək balığı (Mahi Mahi): Mahi Mahi balığı, tropik suların sümüksüz balığı olaraq, qızarmış və ya qovurulmuş şəkildə yemək üçün istifadə edilir. Dadı yüngül və ətinin teksturu olduqca yaxşıdır.

Skumbriya (Mackerel): Skumbriya balığı, tərkibindəki yüksək omeqa-3 yağ turşuları ilə tanınır və balıq yeməklərinin populyar tərkib hissəsidir.

Skat balığı (Ray Fish): Skatlar, sümüksüz skeletə sahib olan balıqlardır və müxtəlif restoranlarda yemək üçün geniş istifadə olunur. Çox vaxt ətləri və yumşaq teksturları ilə məşhurdur.

Eltun Məmmədov