Evdə hazırlaya biləcəyiniz praktik lahmacun resepti

Türk mətbəxinin vazkeçilməz ləzzətləri arasında heç şübhəsiz lahmacun birinci yerdədir. Amma adətən xırtıldayan lahmacunun dadını çıxarmaq üçün restorana getməli və ya sifariş verməliyik. Ulusum.az evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz lahmacun reseptini təqdim edir:

Mətbəxdə çox vaxt sərf etmədən, addım-addım, ən praktik şəkildə lahmacunun hazırlanması resepti ilə bağlı məsləhətlər və detallar.
MATERİALLAR

XƏMİR ÜÇÜN

1 kilo un

2 stəkan isti su

5 stəkan süd (xəmirin daha yumşaq olması üçün)

1 xörək qaşığı duz

1 paket quru maya
Souz üçün
3 soğan
500 qr. Qiyməli ət
1 qırmızı
1 yaşıl bibər
4 ədəd pomidor
Yarım dəstə cəfəri

Duz

Qara istiot

çili bibəri

reyhan
qırmızı bibər tozu

½ çay stəkan yağ

Bir az su

2 xörək qaşığı tomat pastası
1 xörək qaşığı acı bibər pastası (ədviyyatlı sevənlər üçün isteğe bağlıdır).
Aymirə Ağamirova